ENOGASTRONOMIA
Concours Mondial de Bruxelles a Roma – Masterclass sui vini dell’emisfero sud del mondo
Di Saula Giusto Il 16.09 scorso si è tenuta la “Premiazione dei Vini Italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du
PERSONAGGI
Fichi d’india non solo spine – Tavole di Gabriela
Famiglia delle cactaceae, ricchissimi di acqua i fichi d’india contengono zuccheri semplici: fruttosio 53/ e glucosio 47/ considerevole contenuto di fibre mentre i lipidi sono
PERSONAGGI
Intramontabile classico – Tavole di Gabriela
Classico è per definizione l’intramontabile, attraverso i secoli, attraverso le mode e gli stili, il classico, codificato dal tempo e dall’uso, include il riferimento al
PERSONAGGI
Ceramica che passione – Tavole di Gabriela
La ceramica è conosciuta fin dalla preistoria ma, l’arte della terracotta risale ad un periodo compreso fra il 29000 e il 25000 a.C. ed è
PERSONAGGI
Il fascino di cesti e panieri – Tavole di Gabriela
Il cesto è da sempre usato per contenere e trasportare oggetti o alimenti . Le prime testimonianze della produzione di cesti risalgono al neolitico, l’intreccio
PERSONAGGI
Sfumature di verde – Tavole di Gabriela
Il verde è un colore “secondario “ ottenuto mescolando giallo e blu, classificato come colore freddo è il colore dell’armonia e della natura. In Occidente
PERSONAGGI
Quando la luce è calore – Tavole di Gabriela
La luce è la parte visibile dello spettro elettroforetico, ha una frequenza all’interno della quale sono racchiusi tutti i colori che possiamo percepire. L’uomo non
IMPRESE
Caffè Passalacqua: 70 anni di storia incredibile italiana con l’immagine del piccolo indiano
Una miscela di aromi equilibrati, capace di deliziare e ristorare. Da oltre 70 anni la prestigiosa azienda napoletana seleziona le migliori varietà di chicchi che
PATRIMONIO LOCALE
La bellissima e suggestiva Riserva Naturale del Litorale Romano
Istituita nel 1996, la Riserva Naturale Statale del Litorale Romano è una delle più singolari dell’intero sistema nazionale di Aree Protette. SI estende per circa
RICETTE
Polenta bianca e Schie: straordinario piatto della Laguna Veneta
La schia (Crangon crangon) è un crostaceo di colore grigio di dimensioni assai ridotte (infatti in dialetto indica una persona mingherlina) che vive sul fondale della laguna
PERSONAGGI
Sossio Aruta: il bello della tv. Ex bomber giramondo, oggi apprezzato personaggio tv
Nato a Castellammare di Stabia il 19 dicembre del 1970, Sossio Aruta è un ex calciatore italiano e personaggio televisivo italiano. Per venticinque anni ha
STORIE
Le incredibile e sugggestive leggende del Lago di Garda, tra mito e storia
Come spesso succede, è la geografia stessa di un luogo a svelare la ricchezza di leggende e miti che lo riguardano. Nel caso del lago di Garda, ninfe, dei e
ENOGASTRONOMIA
Calcaia Muffa Nobile Barberani: un vino incredibile dell’Alta Tuscia. Il primo vino in Italia prodotto con muffa nobile
La prima annata prodotta è la 1986, ma in realtà la sperimentazione su questa così particolare Muffa nasce già alla fine degli anni ’70, grazie
GASTRONOMIA
Blu di bufala: capolavoro tra i formaggi erborinati. Straordinario nei taglieri con le marmellate
Il Blu di bufala è un formaggio erborinato a pasta cruda e semidura prodotto con latte di bufala pastorizzato. Per la produzione di questo ottimo formaggio vengono
RICETTE
Coniglio alla cacciatora: le radici della cucina povera italiana sono qui
Il coniglio alla cacciatora è un secondo piatto saporito e gustoso che affonda le sue radici nella cucina povera italiana. Lo troviamo per la prima
ENOGASTRONOMIA
Vendemmiata Romana 2021 – Roma Wine Experience
Comunicato stampa La vendemmia arriva in città! All’Orto Botanico di Roma è tempo di raccogliere i grappoli del Vigneto Italia, raccolta ampelografica unica dei vitigni
RICETTE
Zuppa di pesce alla marchigiana: una ricetta straordinaria, simbolo della nostra cucina di mare
Stiamo parlando di classico della cucina di mare, nato come piatto dei pescatori, che un tempo utilizzavano così il pesce dell’Adriatico di piccola pezzatura o
PATRIMONIO LOCALE
Le meravigliose risaie del vercellese: eccola la capitale europea del riso di qualità. E’ in Italia
Circondata da migliaia di ettari di risaie e con più di 100 varietà di riso coltivate, Vercelli può essere considerata a tutti gli effetti la capitale europea
STORIE
L’incredibile e affascinante leggenda italiana dei Monti Sibilinni, tra mito, storia e realtà
I monti Sibillini, com’è noto, devono il loro nome alla leggenda di una Sibilla particolare, La Sibilla dell’Appennino, profetessa che diventa maga, fata o diabolica strega
IMPRESE
Torre in Pietra Carandini: nel cuore della provincia di Roma, la storia degli allevamenti di bovini italiani
Nicolò Carandini insieme a sua moglie Susanna e alle figlie Virginia e Ginevra conducono l’azienda Torre in Pietra Carandini, che si estende per più di
PERSONAGGI
Tiziana Tosca Donati, in arte Tosca: una delle voci più soavi della musica italiana
Romana DOC, cantante, sperimentatrice musicale, attrice, doppiatrice e molto altro, il vero nome di Tosca è Tiziana Tosca Donati. E’ un’arista che ha sempre dimostrato tanto talento,
ENOGASTRONOMIA
Enologia: i segreti del vino conservato nel legno di quercia. Scopriamo il barrique all’italiana
Si parla di vino barricato per indicare un vino affinato in una piccola botte di legno, chiamata barrique. Si tratta di una vera e propria
TURISMO
Torre del Greco: la città del Corallo e non solo. Scopri l’arte, la cultura, la gastronomia alle pendici del Vesuvio
Situata vicino al parco nazionale del Vesuvio, Torre del Greco è una località che fa parte dell’area metropolitana di Napoli, con un litorale lungo circa
CURIOSITA'
Nomi, cultura, e storia. XIII Municipio Roma: scopriamo perchè le località a ridosso di Ostia si chiamano così
Acilia, Casal Bernocchi, Infernetto, Dragona. Sono solo alcuni dei nomi delle periferie a sud ovest di Roma che separano la Capitale dal Lido di Ostia. Nomi apparentemente bizzarri e privi di
CULTURA
Museo Capodimonte: tra collezioni borboniche e arte moderna, un viaggio davvero unico
Il Museo e il Real Bosco di Capodimonte sorgono su una delle colline che incorniciano la città di Napoli. Il Palazzo custodisce una collezione d’arte tra le più importanti
PATRIMONIO LOCALE
La città di Catania, straordinario patrimonio Unesco dell’Umanità
La città di Catania sorge lungo la costa orientale della Sicilia, incastonata tra l’azzurro del Mar Ionio e la cima vulcanica dell’Etna. Capoluogo dell’omonima provincia, è il
RICETTE
Pane di semola rimacinata: una ricetta antichissima e figlia del nostro splendido Mezzogiorno
Da sempre il pane è considerato un bene rifugio, quello che non deve mancare nella dispensa, perché è in grado di saziare e con l’abbinamento
TURISMO
Tropea: acque cristalline e gastronomia unica. La Calabria da vivere
Le sue acque cristalline e le candide spiagge invitano a trascorrere qualche giorno di relax in un posto da sogno. Se ci aggiungiamo le sue suggestive grotte, l’affascinante paesaggio naturalistico che la abbraccia
CURIOSITA'
Curiosità: le tipiche abitazioni della Valle d’Aosta. Una incredibile scoperta
E’ bello, affascinante, scoprire l’incredibile cultura delle realtà regionali della nostra Italia da Vivere. Un viaggio tra le curiosità di una terra straordinaria, come la
PATRIMONIO LOCALE
Rucola selvatica: straordinario patrimonio italiano tra sapore e salute della nostra Italia da Vivere
La rucola ha poche calorie (25 calorie per 100 gr di alimento), ideale quindi da consumare durante la dieta, presenta un grande contenuto di acqua,
RICETTE
Olive ascolane: lo street-food marchigiano che ha conquistato il mondo
Una croccante sfera dorata, il cui nucleo è costituito da una saporita oliva rivestita da un involucro di carne e odori.È l’oliva ascolana, piatto tipico
CURIOSITA'
Curiosità: lo sapevi che nella cucina siciliana, si usano le pale dei fichi d’india? Sono edibili e buonissime
Pur non essendo diffuso in tutte le parti d’Italia, prima o poi vi sarà capitato di assaggiare un fico d’india, frutto di una pianta succulenta
PERSONAGGI
Lina Wertmüller: la regista italiana più geniale di tutti i tempi e i suoi incredibili capolavori
I film di Lina Wertmüller, come già detto, hanno rappresentato in modo originale la società italiana, ma soprattutto il sessismo. Sembra chiaro che fra le
GASTRONOMIA
Melanzana rossa di Rotonda: incredibile tesoro della Basilicata
Piccole e tonde: la melanzana rossa di Rotonda ricorda nell’aspetto un pomodoro ma ha la consistenza spugnosa tipica delle melanzane comuni. Il suo sapore è lievemente piccante e amarognolo.
ENOGASTRONOMIA
Verdicchio di Colli di Jesi: che abbinamenti! Dal sushi alla pasticceria
Il Verdicchio viene prodotto dalle uve anonime di verdicchio bianco. È un vino dal profumo fruttato di mela, pesca bianca, agrumi ma anche di biancospino e salvia
ENOGASTRONOMIA
Vinòforum 2021: le Stelle sotto le stelle
Roma, giovedì 9 settembre 2021 – E’ partito il count down. Manca ormai pochissimo alla serata di inaugurazione di Vinòforum 2021 (i cancelli apriranno alle
CURIOSITA'
Arlecchino: curiosità e storia di una delle più celebri maschere italiane
Nata nel 1550 è una maschera della tradizione bergamasca ma affonda le sue radici nel paganesimo, addirittura secondo molti studiosi avrebbe origini diaboliche. La radice
CULTURA
Bologna: incredibile città d’arte tra architettura e storia indelebili
Bologna è una città particolare per l’integrità del suo tessuto urbano entro la cerchia delle mura medievali, che risalgono al XIV secolo. Questo tessuto è
TURISMO
Cerveteri: a due passi da Roma un mondo nel mondo. Viaggio di arte e storia
La cittadina di Cerveteri, distante pochissimi km dalla costa e circa 46 da Roma, è una dei centri storici del Lazio più ricchi dal punto di vista artistico e archeologico.
ENOGASTRONOMIA
Cilento: tra dieta mediterranea e vini d’autore
Nel Cilento è nata la Dieta Mediterranea, conosciuta in tutto il mondo. Nel Cilento sono presenti ben 13 Presidi Slow Food. Il Cilento vanta un patrimonio enogastronomico di
IMPRESE
Milazzo Vini: dalla Sicilia con amore. Ecco gli spumanti dell’isola più bel mondo
Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra
PATRIMONIO LOCALE
Sibari: l’incredibile patrimonio del parco archeologico più bello della Calabria
A Sibari, una delle frazioni più importanti del Comune di Cassano All’Ionio, si trova il Parco Archeologico di grande importanza storica. Il Parco si estende per 168
PERSONAGGI
Ciro Di Marzio: l’attore napoletano che sta conquistando il mondo
Sguardo intenso e tormentato, tatuaggi e parlata napoletana: Ciro Di Marzio è uno dei personaggi più amati di “Gomorra”, interpretato da Marco D’Amore. L’attore è arrivato al successo
GASTRONOMIA
Scopriamo la cipolla Giarratana e scopriamo che è meravigliosa anche nel gelato
La cittadina più piccola della provincia di Ragusa. Ricostruita sui fianchi di un dolce declivio dopo il disastroso terremoto del 1693, Giarratana vive di agricoltura
RICETTE
Risotto fiori di zucca e pancetta: semplicità e colori
Un piatto semplice, dove protagoniste sono due straordinarie materie prime di “terra”. Il fiore di zucca, dolce, avvolgente, e poi la pancetta, dalla forza d’urto
ENOGASTRONOMIA
Profumi di Salento alla Masseria San Pietro
Di Saula Giusto Era il lontano 1989, a Pasqua, quando misi piede per la prima volta in Salento. Ero un’adolescente romana che per ignoranza snobbava
STORIE
Lu Scijò: l’antica e suggestiva leggenda italiana dei pescatori dell’Adriatico
Lu Scijò è un’antica leggenda adriatica che dà un volto alla furia imprevedibile del mare. Il suo nome è la forma dialettale di “tromba marina”. Secondo i racconti dei
ENOGASTRONOMIA
Incredibili abbinamenti pesce-salumi-formaggi: ecco i vini da usare negli aperitivi gourmet
L’abbinamento pesce e salumi sicuramente è inconsueto, così come quello che prevede l’accostamento del vino rosso o addirittura del formaggio al pesce. Accostamenti di sapori utilizzati solo
RICETTE
Mozzarella in carrozza: la regina degli antipasti nella frittura all’italiana
La Mozzarella in carrozza sembra sia nata all’inizio dell’Ottocento e, come anche molti piatti della tradizione veneziana si trattava di una soluzione di recupero. A Venezia è molto popolare nei bàcari ma venne
PERSONAGGI
Michele Morrone: l’attore italiano che sta facendo impazzire le donne di tutta Europa
Michele Morrone è uno degli attori più in voga del momento grazie al film 365 giorni, il film polacco disponibile su Netflix. L’italiano interpreta un mafioso
IMPRESE
La famiglia Lombardo e gli straordinari vini d’altitudine siciliani
Negli anni ’70 i Lombardo, nelle campagne di San Cataldo e Caltanissetta, erano mezzadri. Un duro lavoro che ha permesso loro di rendersi autonomi, comprare
GASTRONOMIA
La suggestiva gastronomia delle isole Pelagie tra mare, terra e contaminazioni
Linosa. E’ facile intuire che in un’isola al centro del Mediterraneo le principali specialità gastronomiche sono a base di pesce. In umido, in agrodolce o alla
TURISMO
Viaggio nel suggestivo turismo religioso siciliano: la Magna Via Francigena
Il turismo religioso in Sicilia è in continua crescita, grazie ai suoi numerosi luoghi di culto e preghiera impregnati di storia e arte, e ai vari itinerari
CURIOSITA'
Calabria: la Regione del folklore. Un minimondo di culture
Le tradizioni e il folklore delle popolazioni della Calabria testimoniano un grande passato.Infatti negli “usi e costumi calabresi”, spiccano estremi storici e culturali di epoca anche molto
GASTRONOMIA
I segreti della torta setteveli di chef Biasetto: dolce campione del mondo
La torta setteveli è oggi un marchio registrato di proprietà esclusiva di tre chef pasticceri: il padovano Luigi Biasetto, il pievano Cristian Beduschi e il pratese Gianluca Mannori. Il trio ha
GASTRONOMIA
Cucinare lo storione: la tradizione del Pesce di Lago tra Lombardia e Veneto
Lo storione è conosciuto soprattutto come il pesce da cui si ricava il caviale ma in pochi conoscono le sue caratteristiche. La sua forma ricorda quella dello squalo anche se appare
ENOGASTRONOMIA
I favolosi vini nelle zone dei laghi italiani: un mondo da scoprire
Su tutto il territorio del lago d’iseo viene prodotto vino pregiato. Dai comuni del basso lago: Sarnico e Villongo fino al territorio del lago di
CURIOSITA'
Recoaro Terme: le curiosità che non conoscevi sulla città delle acque minerali
Recoaro Terme deve la propria fama principalmente alla presenza delle sue acque ferruginose che, scoperte e divulgate ancora nel XVII secolo, fecero della cittadina, soprattutto
PERSONAGGI
Mary Petruolo: viso angelico e occhi di cielo. Ecco chi è la star di Questo Piccolo Grande Amore
La Campania è terra di bellezze e di talento, di grande passione e profonda genuinità. E c’è una celebrità cui la città ha dato i natali che
IMPRESE
Bialetti: è il 1933 quando nasce la geniale invenzione della moka italiana
È il 1933 quando Alfonso Bialetti guarda la moglie fare il bucato e pensa che lo stesso sistema potrebbe essere usato per fare il caffè. Semplice, no?
CULTURA
La Galleria Borbonica racconta l’arte del genio architettonico dell’ottocento partenopeo
Il 19 febbraio del 1853 Ferdinando II di Borbone firmava un decreto con il quale incaricava l’arch. Errico Alvino – già commissario straordinario per Via
CURIOSITA'
Curiosità da scoprire sul complesso e affascinante mondo della lingua italiana
Se ami la lingua italiana, devi sapere che a renderla cosí affascinante ci sono anche tante sfumature che vengono utilizzate nelle espressioni e che contribuiscono
ENOGASTRONOMIA
La Barbera d’Alba: abbinamenti straordinari a tavola nella cucina piemontese e non solo
La Barbera d’Alba rappresenta un vino prestigioso, rubino e dal profumo complesso con note fruttate che rammentano frutti rossi, la mora, la ciliegia, la fragola; sono presenti
TURISMO
Canelli città dello spumante: quando il turismo si coniuga con l’incredibile percorso dei vini italiani
La cittadina di Canelli è un piccolo centro di una decina di migliaia di abitanti che sorge in prossimità del confine più a sud del Monferrato
TURISMO
Viaggio enogastronomico a Carmagnola, la città del peperone
In Piemonte, a pochi chilometri da Torino, se vi trovate di passaggio in Piemonte nei caldi giorni di agosto, vale davvero la pena fermarsi a
PERSONAGGI
Milo Manara: artista assoluto del fumetto erotico italiano
Quando si parla di fumetto e di belle donne, e anche di sensualità ed erotismo, sono solo pochi nomi che vengono immediatamente in testa e, senza ombra
IMPRESE
Star Comics: storia di un successo editoriale incredibile. Quando l’editoria italiana rinasce
Arte, creatività, fantasia. Storie avvincenti di personaggi che hanno segnato un’epoca e ammaliato intere generazioni. Milioni di appassionati di tutte le età. Da tempo in
SPORT
Leggende del Varesotto, tra santuari e monasteri misteriosi
Santuari e monasteri silenziosi, cripte segrete, leggende e misticismo: c’è una chiave di lettura che va in profondità tra Varese e la sua provincia e
PATRIMONIO LOCALE
Certosa di San Lorenzo a Padula: patrimonio di arte e cultura nel Vallo di Diano
Nell’altopiano del Vallo di Diano, cuore della provincia campana di Salerno, si trova la Certosa di San Lorenzo a Padula che, con la sua superficie di 51.500
RICETTE
La storia della Gianduia: l’amore infinito tra il Piemonte e il cioccolato è qui
La gianduia o gianduja è forse uno dei prodotti inventati in Piemonte che, nelle sue varie versioni, ha raggiunto più angoli del mondo. Presente sotto forma di crema
CURIOSITA'
Le incredibili curiosità sulle arance italiane che mai nessuno ti aveva raccontato
i fiori dì arancio o la zagara utilizzati per le nozze, di cui si adorna la sposa, simboleggiano la verginità; tale usanza proviene da una leggenda
CURIOSITA'
Uccelli migratori: scopriamo chi sono e quanti sono quelli italiani
Ogni anno, due volte l’anno, diverse specie di uccelli migratrici attraversano le coste e i valichi della penisola italiana per raggiungere i luoghi europei di riproduzione e nidificazione. Altre specie invece nidificano in Italia. In questo
ENOGASTRONOMIA
Montesole Aglianico Rosè Extra Dry: spumante capolavoro dell’Irpinia
Montesole Aglianico Rosé Extra Dry è il Vino Spumante di Qualità ottenuto dalla rifermentazione “sur lie” in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di
IMPRESE
Angelo Parodi: il signore delle conserva ittiche italiane
La storia di Angelo Parodi comincia nel 1888 quando il leggendario personaggio crea il marchio che, da oltre 100 anni porta sulle tavole degli italiani
ENOGASTRONOMIA
Tocai Friulano: il re dei vini bianchi della Regione
Il Tocai Friulano è il vino italiano bianco tipico del Friuli Venezia Giulia, anzi è il re dei vini bianchi della regione, tanto che lo potrete trovare
PERSONAGGI
Marco Brenno Placido: un giovane attore figlio d’arte pronto a spiccare il volo
Marco Brenno Placido, noto come Brenno Placido, è un giovane attore italiano figlio del famoso attore e regista Michele Placido e fratello dell’attrice Violante Placido. Esordisce
GASTRONOMIA
Busiate trapanesi: a ogni regione il suo fusillo e il suo ferretto
Fra i diversi formati siciliani conosciuti in tutto il mondo troviamo certamente le busiate, nate e diffuse principalmente nella provincia di Trapani. Si tratta di una pasta molto
RICETTE
Melanzane a barchetta: il trionfo della semplicità
Le melanzane a barchetta, o melanzane a scarpone, sono un piatto tipico napoletano e devono il nome alla forma delle melanzane tagliate a metà e scavate
PATRIMONIO LOCALE
Fiori e piante tutti italiani: un patrimonio incredibile da conoscere
Ci sono fiori e piante che si vedono soltanto in Italia e che sono famosissimi nel panorama della botanica internazionale. Si tratta di piante rare,
STORIE
La cotoletta alla milanese orgoglio italiano, tra storia e leggenda: sarà vero che il conte Radetzky ci rubò la ricetta tutta Italiana e la portò a Vienna?
La cotoletta alla milanese è una pietanza conosciuta in tutto il mondo. Non la si prepara solo a Milano, infatti ma, come il panettone, si
IMPRESE
Pennella Calzature: oltre 100 anni di stile e qualità in Campania
Piccoli imprenditori da una vita: oltre 100 anni di storia, con un sogno: offrire qualità e fare felici i clienti. Non sempre per costruire un
PERSONAGGI
Carlotta Tesconi: l’attrice bambina di Caro Maestro è cresciuta
Occhi azzurri di cielo, temperamento forte, voglia ancora di stupire nel mondo dello spettacolo, temperamento tutto romano. Di recente poi la vita le ha anche
TURISMO
Reggia di Caserta: lo splendore riconosciuto dall’Unesco dal 1997
La Reggia di Caserta e il suo parco, due gioielli di ineguagliabile splendore, sono stati inseriti nella World Heritage List dell’Unesco nel 1997. Progettata nel Settecento da Luigi
PERSONAGGI
Maneskin: successo senza fine per Victoria, Tomas, David e Ethan
I Maneskin sono la band rivelazione di X Factor e nonostante lo scorrere inesorabile del tempo, e di altri concorrenti del talent musicale, continuano ad
GASTRONOMIA
Caprese: la storia della pasticceria campana in una torta semplice e unica
Morbida dentro e croccante fuori con un composto di cioccolato e un sapore di mandorle, senza farina e per questo adatta ai celiaci: stiamo parlando della torta
CURIOSITA'
Il Monte Faito, il gigante affacciato sul mare di Sorrento
Per tutti gli abitanti della Penisola Sorrentina, la montagna ha un solo nome: Faito. È un monte alto 1400 metri, il punto più alto della catena dei
IMPRESE
Sicilia Avocado: l’impresa siciliana che valorizza il territorio con innovazione e cultura
Sicilia Avocado è un brand siciliano attivo nella produzione di avocado e frutta subtropicale d’eccellenza che ha scommesso sullo sviluppo agricolo con un obiettivo: valorizzare il territorio
CULTURA
Trastevere: ieri finestra della storia di Roma, oggi l’arte moderna dei murales
I vicoli di Trastevere sono le viscere di Roma. Da sempre luogo di osterie, botteghe artigianali e partite di carte giocate agli angoli delle strade,
ENOGASTRONOMIA
Vini bianchi colline novaresi: prodotti straordinari da scoprire
La zona di produzione del Colline Novaresi, a nord di Novara, si svolge sulle colline basse che partono dal limite della pianura coltivata a riso.
PERSONAGGI
Roberto Lipari: continua l’ascesa del giovane comico palermitano
Roberto Lipari è un comico italiano, diventato noto al pubblico per aver vinto il talent show di La7, intitolato “Eccezionale veramente“. Cercando su Google la
RICETTE
Prepariamo insieme le lasagne di mare con il nostro miglior pesce
Le lasagne di pesce sono un primo piatto alternativo delle lasagne classiche che si prepara durante le feste di Natale. La ricetta prevede la preparazione
IMPRESE
Poltrone Sofà conquista il mercato italiano grazie ad una geniale campagna di comunicazione
Saranno già stati in molti ad aver notato come il mondo dell’arredo, anche in Italia, abbia fatto davvero passi da gigante. Sono sempre più numerose
TURISMO
Santa Margherita Ligure: il turismo di classe di una delle regioni più belle d’Italia
Perla della Riviera di Levante a due passi da Portofino, dove turismo è sinonimo di eleganza. Per i golosi è la patria dei celebri gamberoni
CULTURA
Curiosità della nostra Italia da Vivere: i tre chilometri sotterranei delle Grotte di Castellana
Definite a giusta ragione “Meraviglia di Puglia”, le Grotte di Castellana (Città Metropolitana di Bari) sono un complesso di cavità sotterranee di origine carsica, ubicate nel comune di
PATRIMONIO LOCALE
Cremona: ecco perchè viene chiamata la città delle tre T
Cremona è una piccola e graziosa città nel cuore della Pianura Padana, conosciuta per i mastri liutai. Il saper fare liutario cremonese è patrimonio Unesco dal
GASTRONOMIA
Porcini, formaggi, castagne, grandi carni: signori ecco la gastronomia di Cuneo
Nel Cuneese, la preoccupazione della suocera di essere superata dalla nuora negli affari di cucina si riassumeva in questa frase lapidaria: “veul pieme ‘l casul”
RICETTE
Fiori di zucca alla romana: il trionfo del fritto capitolino
I fiori di zucca alla romana rappresentano una ricetta particolarmente apprezzata della cucina laziale. Trattasi di un antipasto caratterizzato da un involucro croccante e da una
STORIE
Leggende Siciliane: Peloro il Gigante Buono
I miti, le leggende e le fiabe siciliane, con il mito, generalmente tenta di dare una spiegazione alle forze che regolano la natura, la nascita,
PATRIMONIO LOCALE
Trento, Alpi Ledrensi: l’incredibile riserva naturale di Pino Mugo, tra cucina, medicina e cosmetica
La mugheta – la distesa di pini mughi – è uno degli elementi più caratteristici del paesaggio alpino ed è uno degli habitat definiti “prioritari”
TURISMO
Passeggiando sul Carso tra grotte e sentieri scavati dal tempo
Il Carso, territorio unico per la sua natura e per la sua storia, è un altopiano roccioso calcareo che si estende lungo tutto il confine orientale
CURIOSITA'
Incredibile ma vero: in Calabria e Basilicata vive lo scoiattolo autoctono italiano
Vivono incredibilmente sulle montagne della nostra Calabria e della nostra Basilicata. In Italia sono presenti almeno due specie autoctone di scoiattoli: lo scoiattolo rosso (Sciurus vulgaris) e lo scoiattolo
CULTURA
Arte povera contadina: la bellissima e romantica immagine del museo privato Fagianella nelle Marche
Nell’antico borgo medioevale di Vestignano, immerso nel verde dei monti Sibillini, si trova il piccolo museo privato di Arte Povera Contadina “Luigi Fagianella” fondato nell’agosto
IMPRESE
Isimbarda: la straordinaria azienda vitivinicola pavese che nasce da una nobilissima famiglia di Marchesi
L’Azienda Vitivinicola Isimbarda lega e deve il suo nome a quello dei Marchesi Isimbardi, la famiglia patrizia lombarda che divenne tenutaria di Santa Giuletta alla
PERSONAGGI
Riccardo Scamarcio è cresciuto: oggi è uno degli attori italiani più richiesti
A fine anni 90 era il ragazzino ribelle della fiction “Compagni di Scuola”: bello, tenebroso, faceva impazzire le coetanee e spezzava cuori. Poi è diventato
CURIOSITA'
Incredibile ma vero: in Italia ci sono spiagge meravigliose per fare surf
Se si pensa al surf, nella nostra testa si apre l’immagine delle spiagge californiane, delle isole Hawaii o dell’Australia. Ma non è necessario andare dall’altra
PATRIMONIO LOCALE
La Piemontese: l’incredibile storia e valore di una delle razze bovine più antiche d’Italia
Come tutti i bovini autoctoni con mantello bianco è una razza antichissima. La Piemontese non è nata, a differenza di alcune altre, da manipolazioni sul patrimonio
STORIE
Il dramma, la passione, la storia dei pescatori siciliani nella leggenda siracusana della Pillirina
La leggenda della Pillirina carica di una magia eterea e antica uno dei luoghi di per sé tra i più belli della nostra Isola, la penisola della
RICETTE
La carne alla pizzaiola: trionfo di origano, aglio e pomodoro
La storia della fettina alla pizzaiola è alquanto incerta. Si sa che questa prelibatezza ha origini nel sud Italia e precisamente a Napoli. Per prepararla secondo la classica ricetta partenopea vi basterà
PERSONAGGI
Giulia De Lellis continua a scalare la vetta del successo
Oggi niente città e niente paesi, parliamo di una piccola ma splendida frazione di Fasano, a soli otto chilometri dal centro cittadino. Siamo nella provincia
ENOGASTRONOMIA
Vino Cotto: patrimonio e tradizione abruzzese
Il Vino Cotto è il vero ed unico vino da dessert della regione Abruzzo. La sua naturale collocazione è frutto di un uso che si
GASTRONOMIA
La cipolla Giarratana racconta la Sicilia più bella
Da sempre il comune di Giarratana è noto per la produzione di cipolle straordinariamente dolci e dalle dimensioni molto grandi.Dalla forma un poco schiacciata, con
TURISMO
Piccola e romantica Torre Canne, perla del brindisino tra mare e gastronomia
Piccola, romantica e splendida perla della Puglia. Siamo nella provincia di Brindisi, a circa 50 km dalla città capoluogo: ci troviamo precisamente nella bellissima Torre Canne.
ENOGASTRONOMIA
Ti Estì: ecco il Minutolo Igt di Puglia della Domus Hortae con ispirazione alla cultura filosofica di Socrate
Alla Domus Hortae, plurisecolare azienda vitivinicola pugliese, non lasciano davvero nulla al caso. E quando nasce un vino, anche la comunicazione che ruota intorno al
PERSONAGGI
Valentino Rossi: l’eterno ragazzo del motomondiale, il talento purissimo. Orgoglio e genio italiano
Il mondo del motomondiale non sarà più lo stesso. Il genio italiano assoluto, il talento puro, la forza, l’intelligenza, la scaltrezza, una non indifferenza capacità
STORIE
Quante leggende nasconde Sorrento, perla della Campania e del turismo mondiale
Se ti trovi in vacanza a Sorrento, e ti stai godendo il sole, il mare, i panorami e le testimonianze storiche di questa incredibile penisola,
IMPRESE
Nusco Spa: da piccola realtà artigiana a incredibile spa nel settore porte da interno ed esterno
La storia di Nusco inizia proprio dalle porte. Da piccola realtà artigiana, specializzata per l’appunto nella produzione di porte da interno ed esterno, l’azienda ha diversificato la propria
PATRIMONIO LOCALE
Museo Nazionale del Risorgimento di Torino: la nostra storia è qui
Il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano fu fondato nel 1878 ed è, per l’importanza storica della sua collezione, l’unico museo del risorgimento italiano ad avere la qualifica di
CURIOSITA'
Bologna: i romantici venditori ambulanti di una città tranquilla e ascetica
A differenza di città dai mercati vocianti e romanticamente caotici, nel corso del tempo Bologna, nella nostra splendida Italia da Vivere, ci ha regalato una
CULTURA
L’Italia da Vivere e i murales. Ferrara tra passato, storia e arte moderna
Ferrara è una di quelle cittadine dove il suo passato medievale si respira in ogni via fino alle torri del Castello. Chi viene in visita
ENOGASTRONOMIA
Che me ce abbini con Artico da Vittorio a Trastevere?
Di Saula Giusto Metti in una sera d’estate un’azienda laziale giovane e dinamica, Federico Artico; metti un progetto creato da giovani soci molto motivati, di
PERSONAGGI
Tommaso Zorzi, l’influencer milanese del momento destinato a scalare le vette del mondo dello spettacolo
Tommaso Zorzi è un influencer e creator originario di Milano, nato nel 1995, noto al pubblico per essere un volto ricorrente di Riccanza, Riccanza Deluxe e per aver partecipato a Pechino Express.
GASTRONOMIA
L’Italia da Vivere delle grandi ricette storiche: il patrimonio culturale della carne di coniglio
Circa 3000 anni fa, quando i Fenici provenienti dal Mediterraneo orientale sbarcarono sulle coste della penisola iberica, rimasero sorpresi vedendo l’enorme quantità di conigli selvatici
RICETTE
Primi piatti estivi per la famiglia: pennette con crudaiola di tonno con pomodorini e basilico
Alla pasta non si rinuncia, nemmeno in estate! Serve però un sugo leggero, delicato, completo, che possa dare alla pausa pranzo quel tocco in più, senza
CURIOSITA'
L’incredibile Pozzo di Orvieto: un tuffo nella storia
Ad Orvieto esiste una incredibile opera di ingegneria che permetteva alla città di approvvigionarsi di acqua anche nel caso di un lungo assedio. Il Pozzo
ENOGASTRONOMIA
Il mondo dei vini e gli abbinamenti con la carne: studio, conoscenza, aggiornamento costante
Crediamo fortemente che nella nostra ristorazione di questa straordinaria Italia da Vivere, la carne non sia soltanto un ingrediente con cui costruire un piatto da
STORIE
Anche la mozzarella di bufala campana ha una sua straordinaria leggenda
Un’antica leggenda narra della ninfa etrusca Baptì-Palìa, regnante nelle paludi della pianura di Battipaglia che si estendevano fin verso il mare. Ella custodiva gelosamente il
IMPRESE
Fruttagel Scelta Naturale, quando dall’orto arrivano solo amore, sapore e salute
Passate di pomodoro eccellenti e gustose, minestroni con verdure selezionate una ad una, succhi di frutta di qualità assoluta. Da un ramo di Almaverde Bio,
PATRIMONIO LOCALE
Cervo italiano: simbolo di un patrimonio faunistico da preservare e valorizzare
Il cervo dei nostri boschi, delle nostre montagne, rappresenta il più grande mammifero ungulato italiano, diffuso sulle Alpi e Prealpi. La sua caratteristica è di
TURISMO
Prende sempre più piede il turismo del vino: sulla strada dei capolavori enologici siciliani
L’Italia da Vivere è famosa nel mondo per i suoi pregiati vini: la Sicilia, con oltre 50 vitigni coltivati nel suo territorio, contribuisce in maniera
ENOGASTRONOMIA
Nero di Troia: un rosso rubino di una terra straordinaria, Puglia
Diverse sono le teorie sulle origini di questo vitigno tra i più antichi della Puglia. La leggenda racconta che sia stato il mitico eroe greco
ENOGASTRONOMIA
L’incredibile mondo dei funghi porcini: prepariamo la tagliatella
Sia che abbiate fatto la prima raccolta di porcini nel bosco, sia che vi siate lasciati ingolosire dai cestini di funghi freschi dei negozi di
PERSONAGGI
Lillo e Greg: chiamarli comici è riduttivo. Storia di due artisti straordinari
Definirli un duo comico appare forse riduttivo. Lillo e Greg sono una celebre coppia di artisti: nella loro carriera sono, o sono stati, fumettisti, autori umoristi,
PERSONAGGI
Pippo Santonastaso: il mestiere del ridere ma non solo…
Scrittore, severo intellettuale all’occorrenza nei suoi testi, ma incredibilmente buffo attore e cabarettista tra gli anni 60 e 80. Mimica facciale incredibile, piccolo di statura,
GASTRONOMIA
Mangiamo pesce azzurro, mangiamo pesce del nostro mare: la lampuga e le sue mille virtù
Presentiamo oggi un meraviglioso pesce che, rispetto ai più famosi tonno, salmone o branzino, risulterà certamente meno noto ai più. Parliamo della lampuga, un pesce dalle molteplici qualità che val la
PATRIMONIO LOCALE
Le nocciole delle Langhe Piemontesi: patrimonio italiano e ingrediente fondamentale della nostra pasticceria
La Gianduia, i Baci di dama, i Brutti ma Buoni, e il torrone: lo so, avete già l’acquolina in bocca. Non siamo cattivi, ve li
IMPRESE
Anna Fendi: la donna della moda italiana che ha conquistato il mondo
Anna Fendi (Roma, 23 marzo 1933) è una stilista e imprenditrice che, insieme alle sorelle Alda, Carla, Franca e Paola ha portato avanti il marchio
PERSONAGGI
Jacobs è il nuovo figlio del vento. Nessun italiano come lui nella storia del Circo Olimpico
Ci sono vittorie che il mondo non dimenticherà mai. Imprese che hanno atteso oltre un secolo per consentire di scrivere pagine dello sport che rimaranno
ENOGASTRONOMIA
Pecorino Falerio: fresco e giovane con i piatti di mare estivi. Ma che belli i vini marchigiani!
Un vino fresco, giovane ed asciutto che è ideale per accompagnare pesce oppure primi estivi. Storia e origini di questo bianco profumato e intenso. Il
PERSONAGGI
Gianmarco Tamberi: quando la storia, i valori assoluti di un atleta, prima delle vittorie, ci rendono fieri di essere italiani
Ci sono valori umani che vanno ben oltre il luccichio delle medaglie. Ci sono sentimenti, atteggiamenti nei confronti della vita che sono capaci di scrivere
GASTRONOMIA
Speck di Sauris Igp: la tradizione è tutta qui. Il Friuli più bello in un salume straordinario
Nel borgo di Sauris, tra i monti carnici ad un’altitudine di ben 1212 metri, si produce un grande salume della tradizione friulana, ancor oggi seguendo l’antica ricetta
GASTRONOMIA
I piatti tipici di Porto Recanati: quando il brodo di pesce è arte pura
Curioso, ma quanto ma veritiero, nelle altre città di mare italiane, il brodo di mare viene considerato uno straordinario accessorio per dare sapore a una
TURISMO
Anzano di Puglia: tra natura e gastronomia, la perla dei Monti Dauni
La forza, il coraggio, l’architettura, l’arte straordinaria di una terra di confine tra Puglia e Campania, testimone di eventi straordinari, di cui resta immagini indelebili
CULTURA
Tra folclore e inno alla vita ecco il ballo tradizionale sardo
Ballare come inno alla vita. Ballare anche per scacciare la sofferenza e per rialzarsi nei momenti difficili dopo brusche cadute. Ballo come simbolo da sempre
ENOGASTRONOMIA
VinoXRoma 2021: tutti gli assaggi
Di Saula Giusto Ecco tutti gli assaggi e gli scatti di VinoXRoma 2021, l’evento organizzato da Excellence, in collaborazione con Eur Spa, presso lo scenografico
PERSONAGGI
Sentori d’Oriente
Radici, rami, inflorescenze, che trasmettono il potere vivificante della natura.Il segreto è lasciarsi pervadere da questa sensazione balsamica inalando il benessere che emanano.Le spezie sono
PERSONAGGI
All’ombra del Plumbago
Chi di voi non ha sentito il rumore del mare appoggiando una conchiglia all’orecchio?Si tratta di una illusione acustica. Le pareti della conchiglia fungono da
PERSONAGGI
Cittadini del mondo
Protagonista di questo sottopiatto è il pappagalloQuesto magnifico animale si trova in tutti i continenti tropicali e subtropicali, Australia e Oceania, Nuova Guinea, Asia meridionale,
RICETTE
L’incredibile storia del baccalà mantecato alla veneta, tra cucina e cultura
Il Baccalà mantecato è uno dei piatti tipici veneti, ma conoscete la sua storia? È il 1432 e siamo al largo dell’Arcipelago di Lofoten, oltre
CULTURA
L’arte paesaggistica e la Regione Marche: quando l’Italia insegnò al mondo il rapporto tra scienza e natura
Il panorama artistico della nostra Italia da Vivere, epoca per epoca, è talmente vasto, che occorrerebbero pagine e pagine di libri per raccontarlo. Senza dimenticare
CURIOSITA'
Alla scoperta dei butteri, i pastori a cavallo della Maremma Toscana
La loro figura leggendaria ricorda gli uomini del Far West americano. Ma si tratta di un paragone azzardato, perchè loro erano umili pastori italiani, straordinaria
ENOGASTRONOMIA
C’è tutta l’Irpinia nel Fiano di Ciro Picariello. Freschezza, mineralità, in un vino straordinario
Il Fiano di Ciro Picariello è un vino bianco campano dal profilo fresco e minerale, che racconta con autenticità il terroir irpino. Il Fiano è un’uva
PERSONAGGI
Ettore Bassi: una carriera in crescendo per un attore italiano popolare e affermato
Nel pieno della maturità artistica, dotato di una bellezza e di una fisicità che ne hanno aiutato la carriera, di pari passo con la bravura,
STORIE
Leggende e mitologia italiana: quando gli antichi credevano che le splendide isole della Toscana nacquero dalle perle della Dea Venere
Situato tra la costa toscana e la Corsica, l’Arcipelago si presenta come un vero e proprio paradiso naturalistico che tutti quanti, almeno una volta nella vita, dovrebbero
FILOSOFIA ALIMENTARE
L’incredibile potere del pomodoro
Di Alfredo Iannaccone, lo Chef Zen* Dietro un pomodoro si nascondono concetti chimici e percorsi scientifici straordinari, la cui origine risale alla notte dei tempi
IMPRESE
Gianluca Mech: ecco perchè con Tisanoreica, tra scienza e natura, lo studioso e imprenditore italiano ha conquistato il mondo
Lo chiamano il “Guru” della salute italiana. Ma non ci sono magie né trucchi nel sogno, nella grande impresa, del genio di casa nostra Gianluca
PERSONAGGI
Luca Barbarossa: il poeta e paroliere della musica italiana
Ci sono cantanti che entrano nei nostri cuori, si disegnano un posticino e non lo lasciano più. Luca Barbarossa, artista fine, acculturato, paroliere e poeta
ENOGASTRONOMIA
Scopriamo insieme il Primitivo di Matera, vino unico, forte, intenso. Figlio legittimo di una terra straordinaria
Un profumo intenso e caratteristico, un sapore secco e avvolgente: c’è tutta la rinascita di Matera nelle sensazioni sprigionate dal suo Primitivo. Conosciuta per decenni solo per
GASTRONOMIA
Fichi d’India italiani in cucina: dalla pasticceria ai piatti d’autore, viaggio nella storia di un frutto antico e straordinario
Dolci e dal sapore inconfondibile, i fichi d’India sono il frutto di una pianta che appartiene alla famiglia delle Cactaceae, la stessa del cactus. Hanno tante proprietà e possono diventare
ITALIA DA VIVERE
L’amore per i cavalli e per lo sport. Anna Leoni Scieti racconta come nasce il sogno di Mag, scuola di equitazione e di vita
Da quell’indimenticabile 5 ottobre 2016, giorno della nascita del progetto Mag, straordinaria scuola di equitazione che sorge nel suggestivo scenario di Castelnuovo di Porto, Anna
PERSONAGGI
Riflessi d’estate
L’immagine più suggestiva che ci viene in mente quando pensiamo a figure riflesse è Narciso, personaggio di Ovidio che, nelle Metamorfosi, racconta:Narciso era di una
GASTRONOMIA
L’antichissimo sedano rosso di Orbassano: ecco l’Italia delle specialità che guarda dall’alto il resto del mondo
La tradizione del sedano rosso a Orbassano è antica, risale al Seicento, quando la duchessa di Savoia, Anna Maria d’Orléans, sposa del re Vittorio Amedeo
RICETTE
Rigatoni alla zozzona: i piatti della Roma trasteverina. Una cucina intramontabile che fa impazzire i turisti
La pasta alla zozzona è un primo piatto tipico della tradizione gastronomica romana. Il termine zozzo nel contesto cibo a Roma vuole indicare qualcosa di
TURISMO
San Gimignano: il turismo culturale toscano. Patrimonio incredibile di architettura e storia
Con la sua selva di torri che si stagliano all’orizzonte, San Gimignano è una delle mete più iconiche e riconoscibili di tutta la Toscana. Da
PERSONAGGI
Al mercato
Protagonista indiscusso della cucina mediterranea, è ricco di bacche carnose, dalla buccia rossa, aranciata o verdastra, numerosissimi semi discoidali disposti in logge.Nel 1540 dalle Americhe,
PATRIMONIO LOCALE
Finocchietto selvatico siciliano: la Sicilia patrimonio italiano di incredibili erbe spontanee
Nella sua forma spontanea il Finocchio cresce dal mare alla regione submontana di tutta l’ Italia. Si trova in luoghi aridi e la Sicilia pare
STORIE
Le leggende siciliane tra storia e fantasia: il pozzo di Gammazita a Catania
Una leggenda popolare che riguarda gli Angiò, e che affonda quindi le sue radici nella storia e nella vita vissuta, è quella del pozzo di Gammazita,
RICETTE
Zucchine alla scapece: profumo di sud Italia in un contorno straordinario
La scuola culinaria dei contorni partenopei è straordinaria. Le verdure vengo cucinate in mille modi diversi, le tecniche di elaborazione del prodotto esaltano in modo
TURISMO
San Vito Lo Capo: la nostra Italia da Vivere vanta spiagge e mari più belle dei Caraibi. Un tesoro inestimabile
Li chiamano, non a torto, i Caraibi Siciliani. Ma forse il paragone non rende abbastanza giustizia ad una delle mete turistiche più apprezzate non solo
CURIOSITA'
Curiosità della nostra Italia da Vivere. Oristano: una delle città in assoluto più antiche d’Italia
Oristano e il suo territorio, come buona parte dei paesi e delle città sarde, può vantare una storia secolare e millenaria. E’ una cittadina dalle tante
CULTURA
La straordinaria eredità artistica di Pininfarina, genio assoluto dello stile italiano per le auto
Il 22 maggio del 1930 Battista Farina, detto Pinin, firma a Torino l’atto costitutivo della Società Anonima Carrozzeria Pinin Farina. Di lì a poco, dallo
PERSONAGGI
Carotene a prova di abbronzatura – Tavole di Gabriela
La zucca è un alimento a basso contenuto calorico, ricca di carotene e quindi di vitamina A.Ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. E’ ricca di calcio,
PERSONAGGI
E se ci inventassimo un brunch?
Questa tavola tipicamente anglosassone, ci suggerisce un pranzo leggero, quasi una colazione inoltrata per lasciare libere le padrone di casa di indugiare, poltrire e quindi
PATRIMONIO LOCALE
Gli antichi liquori dei monaci benedettini: incredibile patrimonio italiano
Secondo un’antica leggenda una goccia di smeraldo sgorgava da una delle colonne del Tempio di Cibele, proprio lì dove intorno al 1100 sorse l’Abbazia di
STORIE
Leggende genovesi: la Vecchina del Vico dei Librai
La “vecchina di Vico dei Librai” ha un nome, si chiama Maria Benedetti ed è una signora Genovese piuttosto anziana. La storia narra che morì
IMPRESE
Panini: una impresa tutta italiana che ha fatto la storia
L’album delle figurine “Panini”, un cimelio da collezionare. Un mito nato dalla passione di una famiglia modenese che iniziò a produrre e commercializzare figurine in
RICETTE
Gattò di patate: storia di uno dei piatti più celebri della cucina partenopei
Considerato uno dei piatti più celebri e tipici della cucina partenopea, il gateau di patate (o gattò) ha una storia che risale alla seconda metà del 1700.
CURIOSITA'
Curiosità: alla scoperta della meravigliosa tradizione dei liutai di Bisignano
C’è un’antica tradizione artigianale che fa grande la provincia di Cosenza: è quella dei liutai di Bisignano, maestri il cui successo è da sempre coronato
GASTRONOMIA
Aglio della Valle Ufita: l’Irpinia più bella in quei bulbi che profumano di cucina italiana
La valle del fiume Ufita si trova nell’Appennino campano, nella parte nord-orientale della provincia di Avellino. Le prime coltivazioni di aglio risalgono all’epoca romana: col
TURISMO
Turismo: le isole di Venezia incantano i visitatori da una vita
Chi di noi non si è fatto stregare almeno una volta nella vita dalla città di Venezia? Chi di noi non ha mai sognato almeno una
PERSONAGGI
Rita Savagnone: la regina delle doppiatrici italiane
Un volto poco noto a chi è abituato alle facce degli attori e alle attrici che hanno fatto la storia della televisione e del cinema
ENOGASTRONOMIA
Aglianico di Masseria Altamura Igt Puglia: l’espressione più pura di una terra
Frutto di uno dei vitigni più espressivi del Mediterraneo, l’Aglianico di Masseria Altemura è il risultato della ricerca in vigna e in cantina e dell’impegno
CULTURA
La straordinaria eredità culturale degli alpini, orgoglio assoluto della nostra Italia da Vivere
I canti alpini hanno un profondo legame con la cultura della montagna da cui provengono tant’è vero che alcune cante hanno oltre cento anni. «Gli
RICETTE
La Scapece Gallipolina: storia della straordinaria frittura di pesce povero del Salento
È una vera e propria leccornia: si chiama Scapece Gallipolina ed è uno street food tradizionale del Salento a base di pesce azzurro impanato nella farina e fritto in olio extravergine d’oliva, insaporito con
STORIE
La leggenda siciliana dei Diavoli della Zisa, tra cristianità e fantasia
Una curiosa e antica leggenda narra di un tesoro nascosto tra le mura del Castello della Zisa. Il palazzo, secondo gli storici costruito da re Guglielmo II all’interno
PATRIMONIO LOCALE
L’arte di lavorare il cuoio e le pelli: patrimonio di storia e di artigianato fiorentino da valorizzare
Via delle Conce, via dei Conciatori, è un’ ampia zona di Firenze dedicata alla lavorazione delle pelli nei secoli in cui questo materiale veniva abbondantemente
PERSONAGGI
Sapore di mare
E’ ipotizzabile che l’uomo della preistoria abbia scoperto il fuoco durante eventi naturali, incendi spontanei o causati da fulmini.Il problema era quello di mantenerlo sempre
IMPRESE
Vecchia Romagna: il brandy che racconta 200 anni di storia italiana
Indimenticabili, in uno spot di carosello degli anni 60, Gino Cervi e Fernandel, interpreti sullo schermo di Don Camillo e Peppone, facevano elegantemente finta di
PERSONAGGI
Rocco Hunt: spirito partenopeo, grinta da vendere. La storia di un sogno diventato realtà nel mondo della musica
Un rap tutto partenopeo, dallo stile caldo e coinvolgente, che conquista giovani e meno giovani. Uno spirito libero straordinario che partendo dagli effetti sonori della
ENOGASTRONOMIA
Cirò Rosato Doc: eleganza, forza e struttura di un vino da aperitivo per salumi e formaggi intensi
La Calabria più bella da scoprire: con i suoi vini, con i suoi scorsi al tramonto unici, con i suoi salumi e formaggi figli di
GASTRONOMIA
Fileja: viaggio incredibile nella storia della pasta fresca delle massaie calabresi, tirata rigorosamente a mano
I fileja sono una pasta fatta in casa, di origine antica, tipica della tradizione calabrese, in particolare della provincia di Vibo Valentia. Si tratta di un piatto povero i cui ingredienti sono
TURISMO
Roccella Ionica: lo specchio sullo Ionio, tra il romanticismo della natura più bella e il fascino della storia
Affacciata su una dolce curva della Costa dei Gelsomini, Roccella Ionica si specchia su una fascia dello Ionio così pulita e cristallina da vincere diverse bandiere blu e
CURIOSITA'
La necropoli etrusca di Cerveteri: patrimonio di inestimabile valore a due passi da Caput Mundi
Il fascino del tempo immarcescibile: a due passi da Roma Caput Mundi c’è un piccolo mondo all’interno di un mondo immenso, quello della romanità. A
CULTURA
L’Italia da Vivere degli anni Sessanta e l’Arte Povera: riscoperta del senso più profondo dell’energia della terra
L’Arte Povera è un movimento artistico nato in Italia nella seconda metà degli anni Sessanta del Novecento, al quale aderirono soprattutto artisti torinesi. Il suo teorizzatore
PATRIMONIO LOCALE
Patrimonio locale italiano da valorizzare: il sedano irpino di Gesualdo punta di diamante dell’agricoltura campana. Dal pesto ai liquori
Un sedano italianissimo, tutto salute e sapore, dalla forza aromatica particolare e caratterizzato da un’intensa attività diuretica e antinfiammatoria. A Gesualdo, cuore della Valle Ufita, confine
STORIE
Le leggende italiane del basilico tra mito, storia e cristianità. Dagli antichi greci in poi
Non solo erba aromatica straordinaria figlia legittima della cultura culinaria italiana, appartenente di diritto alla storia della nostra gastronomia, ma anche pianta meravigliosa proveniente da
RICETTE
La pasta puttanesca: gusto tutto italiano e una storia a metà tra cucina romana e napoletana
Vi raccontiamo e diamo la ricetta della pasta alla puttanesca, una ricetta nota per la sua semplicità ma, forse, non a tutti per la sua storia,
IMPRESE
Asdomar, la qualità assoluta tra le conserve ittiche nel mercato italiano del food
Generale Conserve è oggi, con il marchio Asdomar, la seconda azienda del mercato italiano tra i produttori di conserve ittiche e prima per produzione di tonno da
PERSONAGGI
Valentina Vezzali: coraggio e talento tutto italiano. Dagli ori olimpici a Sottosegretario allo sport, una carriera folgorante
Sei ori olimpici, 16 mondiali, 13 europei, portabandiera ai Giochi olimpici di Londra 2012 e l’impegno in politica da parlamentare con Scelta Civica di Mario
ENOGASTRONOMIA
Le meravigliose e suggestive strade del vino in Veneto: scopriamo Corte Bacaro a Portogruaro
Il Veneto è Regione conosciuta anche per le viti ed i vini. Percorrendola, infatti, si gode di un rincorrersi di vigneti e di cantine. Anche
GASTRONOMIA
Alla scoperta dei malloreddus: gli gnocchetti sardi che amano i sapori intensi della cucina isolana
Ogni zona d’Italia ha i suoi formati tipici e le sue ricette per la pasta fresca fatta in casa. Si tratta sempre di ingredienti semplici che si
ITALIA DA VIVERE
Turisti in sella alla loro bici tra le bellezze del Lago di Garda e della Valtellina
Li vedi sorridere, sprizzare gioia da tutti i pori, pedalare come forsennati, anima, cuore e gambe, sulle loro bici, compagne di viaggio di una vita.
CURIOSITA'
Viaggio tra le cave di tufo di Favignana: un materiale straordinario che ha disegnato l’edilizia più antica del Sud Italia
Hai la sensazione di trovarti nel grand canyon, tra rocce erose che il tempo ha scavato e trasformato con forme incredibili. Invece sei a Favignana,
CULTURA
Gino Marotta: il potere della natura nelle mani di un artista unico. Genio e cuore
Tra gli artisti moderni della cosiddetta arte povera, rappresenta certamente, nel panorama della nostra Italia da Vivere, un uomo da scoprire, da valorizzare, a metà
PERSONAGGI
Dal profondo del mare
Questo tavolo che emerge dalle profondità marine con tutti i suoi coralli, così accattivante, è pronto per festeggiare … qualcosa di bello: compleanno, anniversario …
STORIE
La Napoli sotterranea tra storia vera e leggende
L’esistenza di Napoli sotterranea è legata alla conformazione morfologica e geologica del territorio partenopeo, composto da roccia tufacea che ha caratteristiche di leggerezza, friabilità e stabilità del
RICETTE
Il baccalà e i ceci: matrimonio d’amore della cucina romana e non solo
A Roma la tradizione di mangiare pesce il venerdì, vuoi per osservanza religiosa dei giorni di astinenza dalla carne vuoi per consuetudine, si conserva ancora.
IMPRESE
Scarpe italiane per uomo e donna: lusso e stile nell’artigianato d’autore
Venerate per l’audace eleganza e lo stile unico, le scarpe italiane sono considerate per la pura perfezione e l’alta qualità. Un uomo davvero elegante dovrebbe
PERSONAGGI
Ubaldo Pantani: l’arte della comicità in un’anima tutta toscana
Lo abbiamo conosciuto meglio a Quelli che il Calcio, sulla Rai, dove ci ha fatto sbellicare dalle risate con le sue imitazioni dei personaggi del
ENOGASTRONOMIA
Malvasia delle Lipari: passito vulcanico e intenso figlia della terra siciliana
La Malvasia delle Lipari DOC è la denominazione di origine dei vini a base di Malvasia prodotti nelle Isole Eolie, l’arcipelago vulcanico al largo della costa nord-orientale della Sicilia. La DOC comprende vini bianchiottenuti dal vitigno Malvasia
GASTRONOMIA
Cipolla Rossa di Breme: la regina della marmellata da formaggi
Una cipolla dolcissima, straordinaria, figlia del grande territorio pavese. Meravigliosa con i formaggi in versione marmellata ma non solo Bulbi antichi, deliziosi e dolcissimi. Le
TURISMO
Castel San Pietro, tra terme, natura e pasta fresca. L’Emilia Romagna più bella
Castel San Pietro Terme è una località termale storica e straordinaria nel cuore dell’Emilia Romagna. La città merita una visita durante tutto l’anno anche se
CURIOSITA'
Vulcani italiani: non solo Etna, Vesuvio e Stromboli
La parola “vulcano” evoca in noi italiani due cose: Etna e Vesuvio. Ma siamo sicuri che nel nostro Paese non ve ne siano altri? Ma
ITALIA DA VIVERE
Gigliola Cinquetti: ieri 17enne prodigio a Sanremo, oggi signora della tv
Quanti anni sono trascorsi da “Non ho l’età”, quando quella ragazzina dolcissima incantò il pubblico di tutta Italia da nord a Sud sul palco dell’Ariston
ENOGASTRONOMIA
Vermentino di Gallura: vini bianchi straordinari con il mare e con la terra
Il Vermentino di Gallura è uno dei bianchi più importanti e conosciuti di Sardegna, l’unico vino a DOCG della regione. Si tratta di un ottimo vino bianco sardo profondamente mediterraneo, che
ENOGASTRONOMIA
Vacanze in Irpinia: scopriamo la comunità Montana Terminio-Cervialto
Paesaggi naturali straordinari, dove il tempo, tra pascoli e boschi, sembra essersi fermato. E poi percorsi enogastronomici unici, tra i migliori vini d’Italia, carni, salumi
PERSONAGGI
Incanto dell’alba
Si, è proprio un’alba incantata quella che si può ammirare da questa finestra aperta sulla valle.Ed è il contatto con la natura, respirare aria profumata
PATRIMONIO LOCALE
Limone amalfitano: profumo e consistenza uniche al mondo
Dalla forma irregolare ma dalla grandezza inusuale, soprattutto dal profumo unico, il limone campano di Amalfi è unico al mondo e rappresenta di certo un
STORIE
La storia della pizza italiana tra leggenda e fatti realmente accaduti
La leggenda sulla nascita della pizza margherita è assai nota: era il 1889, e il re e la regina di Savoia soggiornavano nella reggia di Capodimonte. La Regina aveva sentito da alcuni
RICETTE
Ciambotta o Cianfotta: i colori delle verdure dell’orto nella tradizione contadina italiana
La Ciambotta calabrese è un piatto tipico della cucina meridionale, semplice e molto saporito, composto principalmente da ortaggi. Era il companatico per eccellenza dei lavoratori
IMPRESE
Sammontana, la storia del gelato italiano nasce in Toscana
Un percorso fatto di coraggio imprenditoriale, di importanti investimenti in innovazione e tecnologie produttive nonché di visione sui gusti che cambiano. Una storia di passione,
GASTRONOMIA
Coniglio all’Ischitana: il trionfo della cucina di terra a due passi dal mare
Una straordinaria ricetta di terra in un’isola dove il mare è il compagno di viaggio della vita quotidiana. E’ possibile, in una terra come Ischia,
CURIOSITA'
Le curiosità sui trulli, patrimonio straordinario della meravigliosa Puglia
I trulli di Alberobello sono una delle principali attrazioni della Puglia, uno dei simboli più affascinanti e caratteristici di questa regione e dal 1996 sono stati dichiarati
CULTURA
Salvatore Fergola: il pittore di corte che raccontò la storia borbonica
Il più straordinario pittore di corte che il Sud Italia abbia avuto tra il 700 e l’800. La storia italiana deve rivalutare e riscoprire la
PATRIMONIO LOCALE
Le foreste italiane da nord a sud: angoli sperduti da scoprire e amare
Le foreste della nostra Italia da Vivere sono luoghi di grande valore naturalistico e paesaggistico, luoghi speciali da visitare. La nostra penisola va vissuta fino in fondo, da
CURIOSITA'
Curiosità: lo sapevi che l’Elba è l’isola dei minerali?
In tutto il versante orientale dell’isola d’Elba è possibile trovare una ricca varietà di minerali e ossidi del ferro, di colori e cristallizzazioni eccezionalmente varie.
STORIE
La leggenda delle Due Sorelle, la meraviglia naturale della spiaggia di Torre dell’Orso nel Salento
Il Salento è una terra ricca di misteri che avvolgono con un velo di fascino le splendide meraviglie naturali del luogo. Leggende popolari radicate nelle tradizioni locali o enigmi
GASTRONOMIA
Cous Cous alla trapanese: quando la cucina siciliana abbraccia le straordinarie influenze magrebine
Il cous cous alla trapanese altro non è che il cous cous tunisino che, una volta varcato il canale di Sicilia, si è attestato nella zona di Trapani e
ENOGASTRONOMIA
Vini del Lago di Garda: ecco a voi la Lugana Doc
Il vino DOC prodotto nel territorio del lago di Garda è contraddistinto dalla costanza della produzione, elemento che ha consentito un progressivo miglioramento delle qualità delle
PERSONAGGI
Alex Britti: l’eterno ragazzino delle canzoni dell’estate
La sua voce ha conquistato uomini e donne di tutte le età. Le sue parole d’amore, il suo inno alla vita, il suo rock tutto
GASTRONOMIA
Imprese italiane del caffè tutte italiane: ecco Ionia, robusto e forte come la Sicilia
Forte come l’Etna, profumato come la ginestra. Il caffè siciliano Ionia non è solo una pausa di gusto. È un universo multisensoriale in cui sentire
ENOGASTRONOMIA
Enna, un mondo gastronomico tutto da vivere
Visitare i Comuni della provincia di Enna vuol dire anche prepararsi ad un viaggio attraverso il gusto della gastronomia siciliana, caratterizzata da prelibatezze tradizionali, che svelano il valore,
TURISMO
Sci, trekking e natura selvaggia: ecco a voi il Terminillo
Con i suoi 2217 metri di altezza, il Terminillo è la vetta più alta dei Monti Reatini. In epoca romana, il suo ghiaccio veniva usato come frigorifero
CULTURA
Molise e l’arte antichissima della tessitura
Quella della tessitura è una vera e propria arte che risale a migliaia di anni prima dell’era cristiana. Un’arte che in Molise viene ancora gelosamente
ENOGASTRONOMIA
Kia Ros, il rosato di Nero di Troia di Domus Hortae: emozioni uniche in un vino figlio di una terra straordinaria
Non un vino come tanti, non solo un vino, ma la rappresentazione perfetta della qualità e delle simbiosi aromatiche, ognuna però con una sua identità,
CULTURA
Curiosità e genesi del carretto siciliano
Il carretto siciliano, nato come mezzo di trasporto delle merci e delle persone, è certamente l’oggetto più conosciuto e caratteristico dell’arte popolare siciliana.In questi gioiosi
CULTURA
Noto, simbolo dell’arte barocca siciliana: opulenza di un periodo storico unico e straordinario
Tra il XVII ed il XVIII sec. si sviluppa il cosidetto “barocco siciliano”, caratterizzato sì dall’opulenza delle decorazioni e dall’architettura scenografica, tipiche dello stile barocco,
CULTURA
La bandiera italiana e i suoi colori: scopriamo la genesi del nostro tricolore
La bandiera italiana ha una data ufficiale di nascita, è il 7 gennaio 1797 e anche un luogo di nascita ben preciso: Reggio Emilia.Ecco che
TURISMO
Salò, perla del Lago di Garda. Tra natura e storia
Salò è il primo comune della Riviera dei Limoni, deliziosa località in Lombardia sulla sponda bresciana a sud-ovest del Lago di Garda.Famosa per il clima mite del
GASTRONOMIA
Scopriamo insieme perchè Torino è la prima città italiana della birra
Nata, a differenza di oggi, come bevanda raffinata e per pochi eletti, la birra consumata in Italia fino alla metà del XIX secolo era esclusivamente di
ENOGASTRONOMIA
L’incredibile storia dei vigneti dell’isola di Capri
Lo stupendo golfo di Napoli si chiude idealmente alla vista con la sagoma dell’isola di Capri, parte integrante del panorama. Eppure, la breve distanza che separa l’isola dalla
PERSONAGGI
Giorgio Chiellini: cuore di capitano. Il miglior difensore al mondo ce lo abbiamo noi!
Roccioso, tecnicamente dotato, vanta oggi un’esperienza che pochi difensori al mondo possono avere. Pluridecorato campione con la maglia della Juventus, si è laureato anche campione
IMPRESE
Fazioli: l’impresa italiana che ha fatto la storia dei pianoforti a coda
Fazioli produce pianoforti a coda e da concerto dal 1981, anno in cui l’azienda venne fondata per iniziativa di Paolo Fazioli, ingegnere e pianista. Passione
STORIE
Miti e leggende genovesi: il mito di Stefano Raggi
La Chiesa di San Donato si trova nell’omonima piazza, vivissima e trafficata tanto di giorno quanto la sera durante la movida genovese. Edificata in epoca
CULTURA
Curiosità: come nasce la Polizia di Stato Italiana. Tutto cominciò in pieno Risorgimento
Il Corpo delle Guardie di Pubblica Sicurezza fu costituito 150 anni fa, l’11 luglio del 1852 e rappresentò la prima istituzione civile di polizia a
RICETTE
Pane e panelle: la storia dello street food siciliano in una ricetta che è storia
Gli arabi macinavano i ceci per ricavarne una farina da mescolare all’acqua. L’impasto così ottenuto si cuoceva fino a che non diventava una sorta di
CULTURA
Iglesias: un tempo centro minerario, oggi culla di storia tutta da vivere
Nell’angolo sud-occidentale della Sardegna sorge una città storica, ricca di attrazioni culturali, tradizioni secolari e bellezze naturali che punteggiano il territorio. Dal suo nome deriva Iglesiente,
IMPRESE
Mobilifici italiani: stile, classe e una genialità insuperabile
In un mercato dell’artigianato caratterizzato da una marcata globalizzazione e ormai privo di confini, in cui la parola low cost sembra diffondersi a macchia d’olio,
TURISMO
La piccola Casamarciano e lo straordinario rito religioso della catena di San Clemente
C’è anche Casamarciano tra i luoghi più caratteristici citati nella guida turistica della Città Metropolitana di Napoli. Nella sezione “feste e fiere, culti e leggende”
CULTURA
Maschio Angioino: il patrimonio di Napoli in un castello che nasconde cultura e storia
Maschio Angioino, anche conosciuto come Castel Nuovo, è uno dei simboli assoluti della città di Napoli. Il castello rinascimentale domina la piazza del Municipio ed
CULTURA
Elena Pagani: pittrice lombarda con la Sicilia nel cuore
Elena Pagani, lombarda di nascita, emiliana di formazione, siciliana di adozione, vive a Palermo dal 1983, dove ha attinto esperienze artistiche che hanno lasciato una
CULTURA
Tuscia, Viterbo e Ronciglione: quando il cinema italiano è di casa
La Tuscia e la provincia di Viterbo, dopo la città di Roma, sono state le scelte più frequenti dei registi per l’allestimento dei set cinematografici
GASTRONOMIA
Primosale: origine siciliana per un formaggio che conquista famiglie e chef
Il primosale è un formaggio da tavola fresco e giovane che affonda le sue origini in Sicilia, dove viene chiamato “primusali”. Tradizionalmente il primosale veniva prodotto con latte ovino, ma porta lo
ENOGASTRONOMIA
Trieste, la Bora e i vini di una provincia straordinaria
La città di Trieste è conosciuta per quel vento particolare proveniente da nord che ne spazza il golfo, la bora, chiamata in modi diversi dagli abitanti a seconda
PERSONAGGI
Bruno Pizzul: la storia del giornalismo sportivo italiano, la voce degli Azzurri
Bruno Pizzul, è uno dei telecronisti più amati della tv italiana. Un uomo schivo che non ama palcoscenici e celebrazioni. Quella di Pizzul è una
RICETTE
Pesce spada alla siciliana: tradizione e cultura culinaria
Il pesce spada alla siciliana è un secondo piatto che racchiude tutti i profumi del mare, preparato secondo una ricetta tramandata da generazioni. Il pesce spada, infatti,
TURISMO
La leggenda di Tellaro, il piccolo borgo di mare ligure
È il 1660. Tellaro è un piccolo borgo di mare, costruito principalmente per difendere e proteggere i paesi dell’entroterra (ricchi per l’abbondante produzione di olio) dagli
PATRIMONIO LOCALE
Trentino Alto Adige e le sue Dolomiti Patrimonio Unesco
Situato all’estremità settentrionale dell’Italia, al confine con l’Austria e la Svizzera, il Trentino Alto Adige è, fra le regioni italiane, quella più nota per la bellezza delle
CULTURA
Gli intellettuali e artisti del nostro tempo: il palermitano Pippo Bonanno
Pippo Bonanno ha ereditato, forse da un suo avo materno, il gusto magico del colore. Ha saputo, che il suo eccentrico avo amava anche strimpellare
GASTRONOMIA
L’incredibile percorso gastronomico tra mare e terra di Polignano in Puglia
Polignano a mare è famosa in tutto il mondo per aver dato i natali al grande Domenico Modugno: è qui infatti che l’artista diede vita
ENOGASTRONOMIA
Rosati Doc Castelli Romani: fresco, intenso, fruttato. Un mondo da scoprire
Il vino Castelli Romani DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Castelli Romani DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro
CULTURA
Andrea Paris: attore, mago, show man. Il pubblico italiano è già pazzo di lui
Andrea Paris, 37 anni, è il mago prestigiatore diventato famosissimo durante l’ultima edizione del talent show Italia’s Got Talent, in cui si è aggiudicato il
IMPRESE
Valigeria Roncato, lo stile italiano nei bagagli e nelle borse custodi di sogni di ieri e di oggi
E’ davvero il caso di dire, che nelle valigie si conservano i sogni di una vita, quelli di ieri e quelli di domani. L’impresa di
ENOGASTRONOMIA
Ricotta e pere: il dolce capolavoro della pasticceria amalfitana
La torta ricotta e pere è una creazione di Sal De Riso, un connubio di sapori e creatività della costiera Amalfitana. Un dolce squisito che ha avuto così tanto successo da
STORIE
Le leggende valdodastane: fede, miti, e lotte tra bene e male. Quando storia, religiosità e fantasia si fondono nella nostra Italia da Vivere
La Valle d’Aosta ha una storia antica, legata dapprima alle vicissitudini di diversi popoli europei, poi alla dinastia sabauda e infine al Regno e alla
CULTURA
Il basilico genovese: patrimonio straordinario di sapore e storia da preservare e valorizzare
Il pesto alla genovese al mortaio e con esso lo straordinario basilico ligure a foglie piccole e dal profumo unico, si candidano a diventare patrimonio
CULTURA
L’arte dell’Italia Alpina conservata meravigliosamente nei castelli di Veneto, Friuli, Trentino e Piemonte
La corona delle Alpi non rappresenta soltanto un meraviglioso scenario naturalistico, ma offre numerosi itinerari artistici con testimonianze originali e spesso uniche. Le città e i centri maggiori del
GASTRONOMIA
Burrata delle Murge: l’oro bianco della Puglia. Impossibile non innamorarsene
L’Italia da Vivere è ricca di tradizioni enogastronomiche uniche e straordinarie, spesso presentate sulla tavola di tutti i giorni come prodotti genuini. Raggiungendo la regione Puglia
ENOGASTRONOMIA
Taurasi: quegli straordinari 18 mesi nelle botti di legno che lo rendono unico
È uno dei vini più importanti del sud Italia: il Taurasi è un grande rosso, un’eccellenza della Campania. Robusto e intenso, è prodotto con un vitigno autoctono, l’Aglianico, difficile
CULTURA
Andrea Perroni ha raggiunto la maturità artistica: ed è oggi uno dei comici in assoluto più apprezzati del nostro Paese
Negli anni si è rivelato un vero e proprio show man. Cantante, imitatore, monologhista, continua a riscuotere successo di pubblico per i suoi personaggi, per
IMPRESE
La favola di Kerakoll: da Sassuolo, nel modenese, in oltre 40 anni alla conquista del mondo nel settore dei collanti per l’edilizia
Nel 1970 a soli 29 anni il geniale imprenditore Romano Sghedoni fonda a Sassuolo, in provincia di Modena, l’azienda Kerakoll, oggi leader mondiale nel campo
RICETTE
La trippa della Sora Lella: una ricetta dal fascino intramontabile, simbolo della cucina povera capitolina
Nata come straordinario taglio povero, la trippa è lo stomaco del bovino, una delle tante interiora appartenenti al quinto quarto, la parte meno pregiata degli
CURIOSITA'
Vespri Siciliani: tutte le curiosità sui fatti del 1282 che cambiarono la storia della Trinacria
Questa è la storia dei Vespri Siciliani, che ha per luogo la città di Messina nel 1282. Il protagonista è Carlo d’Angiò, già Re di Napoli che, avendo sconfitto
CULTURA
I monaci benedettini inventarono la stampa: l’incredibile storia degli amanuensi nei monasteri italiani
Benedetto da Norcia morì il 21 marzo del 547 a Monteccasino. I suoi monaci, i monaci benedettini, erano intanto diventati molto numerosi. A loro Benedetto aveva
TURISMO
Regalbuto: l’antica roccaforte saracena è oggi parte di una Sicilia tutta da scoprire
Andiamo alla scoperta della Sicilia meno conosciuta, quella più bella, più straordinaria. Oggi parliamo di Regalbuto, provincia di Enna, pochi chilometri dalla vicina Catania. A
GASTRONOMIA
I frutti dimenticati della cultura gastronomica italiana: la sorba e quel sapore inconfondibile di vino cotto
L’albero del sorbo offre uno dei legni più duri che esistono in natura. Compatto e omogeneo nella fibra, ma anche flessibile, è assai apprezzato da
ENOGASTRONOMIA
Vini di Brianza: una storia tutta italiana da riscoprire che parte dall’epoca romana
Sin dal tempo dei Galli cisalpini e dei Romani i vini di Brianza erano ben apprezzati. Il primo riferimento viene dal greco Strabone (I sec
PERSONAGGI
Matteo Berrettini si conferma la nuova certezza del tennis italiano
Giovanissimo, ha scritto la storia del tennis italiano. Perchè è stato di recente il primo azzurro finalista a Wimbledon, dove solo la forza del numero
IMPRESE
Con Lurisia ecco il ritorno del vero Chinotto, la risposta tutta italiana alla coca cola
Nasce alla fine degli anni ’20, come bevanda autarchica contro l’invasione della Coca Cola. Supera indenne guerra, ricostruzione e boom economico, poi l’eroico Chinotto langue
RICETTE
Seadas, simbolo della pasticceria sarda: trionfo di sapore in un raviolo fritto con formaggio e miele
Formaggio e miele in una sfoglia croccate e golosa. Sono questi i due ingredienti principali delle seadas, un dolce tipico che rappresenta l’identità di quell’isola fiera e
PATRIMONIO LOCALE
Castel del Monte, patrimonio Unesco e storica fortezza pugliese
Una corona di pietra poggiata su una collina a 540 metri sul livello del mare, a dominare l’altopiano delle Murge occidentali in Puglia. È Castel del Monte,
STORIE
Leggende e storie: Benevento città delle streghe e degli stregoni
In tema di streghe, la storia, la leggenda, le credenze religiose, la superstizione ed il folklore si intrecciano in maniera indissolubile e non è possibile
GASTRONOMIA
Viaggio nelle verdi valli del reatino: scopriamo il ridente borgo di Poggio Mirteto
In un paesaggio caratterizzato da ampie distese di oliveti, dai quali si estrae il celebre olio d’oliva sabino, si erge Poggio Mirteto ridente borgo in provincia di Rieti nel
SPORT
12 luglio 2021: un’altra notte magica. Gli italiani ringraziano gli Azzurri di Mancini
12 luglio 2021-12 luglio 1982: una nuova notte da non dimenticare, una nuova notte tutta italiana con cui l’Italia del calcio riscrive la storia. Ma
STORIE
La leggenda del peperoncino italiano e quella forma a corno, talismano contro la sfortuna
Siete superstiziosi? Anche chi non vuole ammetterlo qualche volta si è lasciato tentare dalla voglia di possedere un portafortuna, in fondo noi italiani siamo un popolo di
PATRIMONIO LOCALE
Incuranti dell’espansione delle aree urbane, boschi e foreste continuano dunque la loro progressione, sfruttando l’abbandono delle zone montane e dei terreni agricoli. Un fenomeno esploso negli anni del Miracolo Italiano – quando un popolo ancora in buona parte contadino migrò verso le città e le fabbriche – ma non ancora concluso.Il trend vale per tutte le provincie italiane ed europee con la sola eccezione per l’Italia di quella di Bolzano che da tempo finanzia l’agricoltura di montagna e dunque non ha assistito all’abbandono dei terreni.
Una Italia sempre più green, sempre più verde, ma diciamo pure che siamo di fronte a un fenomeno straordinario e involontario, per certi versi, che
ENOGASTRONOMIA
Finalmente Bere Rosa 2021! – Roma Wine Experience
Di Saula Giusto C’era mancato parecchio. L’evento più atteso prima delle vacanze estive. Rivederci tutti, di nuovo insieme, dopo un anno di paure e restrizioni.
TURISMO
Facciamo tappa a Cantiano, tra le splendide montagne marchigiane
Alle pendici del Monte Catria, Cantiano sorge attorno alle due rocche: Colmatrano, sulla cui cima restano i ruderi di una torre militare, e Sant’Ubaldo, sede
CULTURA
Diego Bormida, l’artista italiano che fa del corpo femminile una tela
Diego Bormida è un artista con una passione per il body painting, che fa anche del corpo femminile una tela. In questo caso mediante una
STORIE
Tornano le notti magiche dopo i giorni di buio: grazie alla Nazionale di Mancini sorridono gli italiani, quelli che non mollano mai!
Le bandiere tricolori sventolano sui balconi, le piazze si riempiono di tifosi festanti davanti ai maxi schermi, i clacson della auto colorano le nostre notti
CULTURA
La scultura siciliana e l’influenza greca: scopriamo lo stile siciliano e il senso estetico che il mondo ci invidia. Tra Agrigento e Trapani alla scoperta di uno stile unico
Ancor prima dell’arrivo dei Greci si dice che in Sicilia ci fossero già numerose espressioni artistiche legate alla scultura; alcuni importanti personaggi dell’antichità come Pausania
CULTURA
Capolavori di arte urbana: l’Italia da vivere sempre di più tra le capitali europee dei murales d’autore
Iniziative, movimenti, borghi che si trasformano in musei a cielo aperto: questa è l’Italia della street art. C’è Milano, sempre più concentrata su grandi interventi
PATRIMONIO LOCALE
La straordinaria filiera del legno in Piemonte
Pochi sanno, e vale la pena raccontarlo, che il nostro Piemonte possiede un patrimonio boschivo straordinario, dal quale, con un progetto di solida valorizzazione delle
STORIE
Leggende messinesi, tra religiosità, storia e fede
La Sicilia è culla di culture differenti, è terra capace come poche di abbracciare epoche e popolazioni dalla smisurata capacità di costruire la storia e
GASTRONOMIA
La tigella romagnola: una storia intramontabile di cultura culinaria
Il nostro viaggio nella cultura gastronomica italiana questa volta ci porta in Emilia Romagna alla scoperta della tigella. Forse non tutti sanno che tigella (tigèla)
STORIE
Il mito e le leggende di Capo Vaticano, tra magia e natura meravigliosa di una Calabria unica al mondo
Molte volte le leggende si ispirano a luoghi suggestivi e straordinari della nostra bella Italia da Vivere, che hanno fatto la storia per la loro
IMPRESE
Erbe e spezie della cucina italiana hanno un solo nome: Cannamela
Una cucina italiana, la nostra, senza spezie, senza erbe aromatiche, senza il gusto di alimenti come rosmarino, basilico, timo, salvia, alloro, è come una tavolozza
ENOGASTRONOMIA
A scuola di analisi sensoriale di vini italiani: le note di agrumi dei nostri bianchi italiani
Gli agrumi sono presenti nei bouquet aromatici di moltissimi vini bianchi della nostra Italia da Vivere. Sono note di “testa” per eccellenza, ovvero profumi altamente
STORIE
Giovanni Theristis, il monaco calabrese che divenne abate
Certi personaggi rimarranno per sempre incastonati nello scrigno della storia. Nella nostra Italia da Vivere, i santi, spesso monaci ed eremiti, anche quelli meno conosciuti,
TURISMO
Sulmona: città dei confetti e non solo. Gioiello dell’Abruzzo da scoprire
Tutti la conoscono, il mondo la apprezza, come la straordinaria città dei confetti. Un’arte incredibile, che affonda le radici nella storia più lontana. I turisti
PATRIMONIO LOCALE
Lo straordinario patrimonio culturale della piccola biblioteca di Atripalda, in Irpinia
La Biblioteca Comunale “Leopoldo Cassese” di Atripalda, comune alle porte di Avellino, è originariamente nata come posto di prestito della Biblioteca di Montevergine nel 1963.
IMPRESE
Storia e successi di Acqua Lete: ultracentenaria impresa italiana
La storia di Acqua Lete, che fa capo a Sgam (Società generale acque minerali) di Roma – marchi Lete, Sorgesana e Prata -, comincia nel
CURIOSITA'
Le romantiche colline astigiane: una Italia ancora tutta da vivere
Stradine che si snodano per verdi colli circondati da vigneti e borghi storici risalenti al periodo medievale; sentieri naturalistici che permettono di godere della vista
TURISMO
Facciamo tappa a Cantiano, tra le splendide montagne marchigiane
Alle pendici del Monte Catria, Cantiano sorge attorno alle due rocche: Colmatrano, sulla cui cima restano i ruderi di una torre militare, e Sant’Ubaldo, sede
CULTURA
I pastai italiani del Cinquecento e i primi antichissimi attrezzi per lavorare la farina
Gli attrezzi più noti e diffusi, di origine antichissima, per la preparazione della pasta fresca di scuola italiana, sono certo la spianatoia, o tagliere, in
RICETTE
Risotto con asparago bianco di Bassano Dop: la tradizione veneta in un trionfo di sapore e cultura culinaria
Dal 2007 gli asparagi bianchi di Bassano si fregiano del marchio europeo D.O.P. e si presentano a mazzi di circa kg. 1,300/1,4 legati a mazzo
GASTRONOMIA
Cipolla Rossa di Tropea: i percorsi culinari per esaltarla al massimo con una cucina italiana tra presente e passato
Rosso intenso, come il colore dell’amore, rosso come la passione del nostro Sud. Tonalità forti da cruda, straordinaria in una insalata, cambia completamente aspetto aromatico
TURISMO
Turismo e storia: quando negli 50-60 a Cefalù arrivavano attori e artisti da tutto il mondo. Quando la Sicilia era la seconda Hollywood
Il Cinema è da sempre un importante veicolo di promozione turistica per la nostra bella Italia da Vivere. Il cinema per l’Italia è storia, è
IMPRESE
Pasta del Capitano: l’affascinante viaggio di una impresa tutta italiana che ebbe inizio nel lontano 1821
Non tutti sanno che la famosa “Pasta del Capitano” ha una storia marchigiana. Una storia che comincia con la famiglia Ciccarelli di Cupra Marittima, che
PATRIMONIO LOCALE
La natura italiana e gli usignoli: gli uccelli canterini dalla voce straordinaria
Una specie straordinaria che ritroviamo anche nella nostra Italia, durante le stagioni calde. E’ l’uccello canterino per eccellenza, l’usignolo. La sua voce un tempo era
RICETTE
Alici in tortiera: la grande cultura culinaria campana e il trionfo del mare povero
Il pesce azzurro è un ingrediente non solo poco costoso, ma anche ricco di nutrienti nobili e indispensabili per la salute dell’organismo. Le alici in
ENOGASTRONOMIA
Passito Fiano Doc: matrimonio d’amore con i formaggi erborinati
Un vino delle note fragranti, dolci e avvolgenti. Il Fiano Passito della casa vitivinicola Campana Feudi di San Gregorio è in grado di vantare la denominazione Irpinia Fiano Passito
RICETTE
Frutta candita, la ricetta della scuola siciliana
I siciliani ne hanno fatto una scuola, una vera e propria arte. Quella del candire la frutta. In passato, i metodi di conservazione degli alimenti
CULTURA
Alfredo Gioventù: lo scultore ligure che ricrea i sassi del suo mare
Laureato in lettere moderne all’Università degli studi di Genova, Alfredo Gioventù, classe 1952, vive a Sestri Levante. Si é sempre interessato di ceramica, lavorando presso
PERSONAGGI
Bianca Guaccero: show girl a tutto tondo, bellezza e bravura viaggiano di pari passo
Senza dubbio alcuno è una delle più belle 40enni, in assoluto, del nostro mondo dello spettacolo. Prima attrice, di valore assoluto, di Fiction di grande
PERSONAGGI
Orietta Berti: oltre 50 anni di storia della canzone italiana. Voce soave e sorriso che conquista
La nostra “Orietta Nazionale”, a quasi 80 anni, non smette mai di sorprenderci. La forza della sua voce, il suo stile, il suo sorriso: Orietta
IMPRESE
La famiglia Prada e la storia di Miuccia, quando il genio della moda italiana e mondiale è donna
Stilista imprenditrice, Miuccia Prada è Amministratore Delegato, insieme al marito Patrizio Bertelli, del Gruppo Prada, uno dei leader mondiali nell’industria del lusso. Laureata in Scienze Politiche presso
ENOGASTRONOMIA
I doc molisani alla ribalta nazionale del panorama vitivinicolo della nostra Italia da Vivere
I DOC del Molise finalmente fanno parlare di sé e mettono in risalto le straordinarie qualità vitivinicole di una regione che non è seconda a
ENOGASTRONOMIA
L’uva di qualità assoluta nasce dalla conoscenza e dall’etica del lavoro
Un lavoro giornaliero meticoloso, costruito su basi di costante studio e ricerca, combinati meravigliosamente con un amore sconfinato per il proprio territorio, con i sentimenti
PERSONAGGI
Angelo Pintus, la comicità moderna e la straordinaria arte di far ridere con cultura e intelligenza
Monologhista, imitatore straordinario, mattatore del palcoscenico al punto da essere in grado di tenere la scena da solo. Ma soprattutto geniale interprete della vita quotidiana
ENOGASTRONOMIA
Tocai: vino che ha fatto la storia, simbolo delle eccellenze del Friuli
Il Tocai Friulano è il vino italiano bianco tipico del Friuli Venezia Giulia, anzi è il re dei vini bianchi della regione, tanto che lo
GASTRONOMIA
Gli chef italiani riscoprono i prodotti poveri: ecco a voi le animelle, le interiora dei giovani bovini che hanno gusto intenso di terra e di latte
Fanno parte, a buona ragione, della cucina d’autore italiana. Eppure appartengono al passato, a quella cultura culinaria straordinaria che affonda le radici nel tempo che
TURISMO
Galatone: tra mare e colline, il Salento più bello è qui
Sul pendio di una collina, rigogliosa di viti e alberi di fico, a 25 km da Lecce, si adagia il borgo antico di Galatone. Per
CURIOSITA'
Le straordinarie curiosità dell’architettura veneziana e della Torre dell’orologio di Piazza San Marco
E’ una delle più originali costruzioni dell’architettura veneziana, incastrato tra le meraviglie di Piazza San Marco: la Torre dell’Orologio, conosciuta anche come Torre dei Mori,
CULTURA
Il folklore è arte pura e nella Tuscia ogni anno va in scena la suggestiva Macchina di Santa Rosa
Nel corso dell’anno, sia nel capoluogo Viterbo sia in vari centri del territorio provinciale, si rinnovano antichissime tradizioni attraverso attraenti e spettacolari manifestazioni di natura
CURIOSITA'
La pesca nel Gargano trova la sua isola felice a Vieste
Vieste, in base alla sua posizione particolare (circondata dal mare per 3 lati) , è naturalmente una meta per pescatori appassionati. Qui la tradizione è
TURISMO
Il fascino di Atrani, ieri come oggi, gioiello a picco sul mare della Costiera Amalfitana
Un gioiello incastonato tra le rocce. Un conto di abitanti, con le loro abitazioni a picco sul mare, quello che vedono quadruplicare le presenze sul
GASTRONOMIA
La cipolla di Vatolla: la Campania da scoprire in un prodotto unico
Si contende il primato di cipolla più buona della Regione Campania con la celebre Ramata di Montoro. Ma non esiste rivalità tra quest’ultima e quella
CURIOSITA'
Chiese sconsacrate: quando la religione lascia spazio all’arte e alla cultura in una Italia da Vivere sempre più incredibile
Mete che attirano l’attenzione sono le chiese sconsacrate e abbandonate che, spesso, diventano nuovi luoghi grazie alla riqualificazione. Altre, invece, rimangono avvolte dal fascino e
TURISMO
Oasi Naturista di Capocotta: ecco a voi la prima spiaggia nudista d’Italia
Quella dell’Oasi Naturista di Capocotta è una delle spiagge più belle del litorale laziale. Nel maggio 2000 è stata ufficializzata quale prima spiaggia nudista d’Italia.
ENOGASTRONOMIA
Sangiovese: cuore e carattere romagnolo. Un’uva e un vino che sono storia
Nel 2017 si è celebrato un traguardo importante per i due vitigni più rappresentativi della tradizione enologica romagnola, ovvero i 50 anni dell’approvazione a DOC
IMPRESE
Effegibi: una storia tutta italiana fatta di saune e bagni turche di lusso
Effegibi è al centro di una storia che parte dalla tradizione e arriva nel futuro più innovativo. La storia è quella del benessere, di antichi
RICETTE
Carciofi alla Giudia, un simbolo della cucina romana di tradizione ebraica
I Carciofi alla Giudia sono il piatto che più di ogni altro simboleggia il forte legame che stringe la città di Roma al quartiere ebraico.
STORIE
Isola d’Elba: la leggenda di Maria e Lorenzo, come Giulietta e Romeo
Cosa si intende con il termine leggenda? Generalmente, le leggende sono racconti di carattere religioso, epico o superstizioso, puramente inventati o comunque ispirati da una
CULTURA
Umberto Bianchini: il più grande pittore moderno di figure femminili
Umberto Bianchini è nato a Firenze l’8 ottobre 1934, dove ha risieduto e lavorato. Dopo gli studi superiori ha iniziato l’attività di grafico pubblicitario e
CURIOSITA'
Curiosità della nostra Italia da Vivere: ecco perchè Bologna è chiamata la città delle Due Torri
Chi conosce Bologna anche solo attraverso una cartolina o un’immagine sul web ha visto le Due Torri, l’icona che ha reso celebre questa città italiana
TURISMO
Scopriamo Craco, l’affascinante città fantasma della Basilicata. Un luogo unico al mondo
Craco è conosciuto come “la città fantasma della Basilicata”, un luogo incantevole quanto spettrale che tra case che si attorcigliano attorno alla torre normanna e
ENOGASTRONOMIA
VINOXROMA, INIZIA IL COUNTDOWN – Roma Wine Experience
Dal 13 al 17 luglio 2021 a Roma, 5 giornate di incontri, dibattiti, degustazioni e cooking show nella manifestazione organizzata da Excellence in collaborazione con
GASTRONOMIA
Scopriamo il grano arso di Puglia: dal passato l’incredibile sapore di terra di un prodotto straordinario
Le origini di quello che è il grano arso risalgono ai tempi antichi quando il Tavoliere delle Puglie (o Granaio d’Italia) era il più grande produttore di
ENOGASTRONOMIA
Terre Siciliane Rosato Igt Lumera di Donna Fugata: il rosè siciliano a tutto…pasto!
Il Terre Siciliane Rosato IGT “Lumera” di Donnafugata è un rosè luminoso e piacevolissimo, che esalta al meglio le note fruttate e floreali delle uve
PERSONAGGI
Emanuele e Chico: uno straordinario spettacolo cinofilo che insegna a bambini e adulti la fiducia, l’amore verso gli animali. I più piccoli superano la timidezza, altri imparano a gestire la loro rabbia.
Sono due anime speciali Emanuele e Chico, che solo a guardarli ti si riempie il cuore di gioia: sono l’assoluta dimostrazione di come la simbiosi
IMPRESE
Agriturismo “Raggio Verde”: il sogno di Antonella tra le incontaminate colline marchigiane
I sogni, come spesso accade, possono nascere dalla pura casualità: ma quando sotto la cenere covano la passione, il talento, e come in questo caso
ENOGASTRONOMIA
BEREROSA 2021
Comunicato stampa Giovedì 8 luglio, dalle 17.00 alle 24.00, presso Villa Appia Antica,via Pompeo Licinio 85 Torna in presenza a Roma la grande manifestazione dedicata
ENOGASTRONOMIA
La Scolca presenta Tailor Made
Comunicato stampa Gavi, 23 giugno 2021 Nasce la wine experience ‘su misura’: Tailor Made, il nuovo servizio che offre esperienze uniche, artigianali e completamente personalizzabili
ENOGASTRONOMIA
SOTTO IL CIELO STELLATO DELLA CAPITALE, TORNANO A RISPLENDERE I VITIGNI AUTOCTONI DI ROMA HORTUS VINI 2021
Comunicato stampa L’appuntamento dell’estate di Luca Maroni presso l’Orto Botanico di Roma finalmente ritorna: dal 25 al 27 giugno va in scena Roma Hortus Vini,
ENOGASTRONOMIA
ecco perché Domus Hortae produce vini eleganti e carichi di personalità – Domus Hortae
Un talento decisamente naturale, quelle qualità innate e quella predisposizione straordinaria a dare vita a determinati prodotti di eccellenza, nel settore agroalimentare, che solo alcuni
ENOGASTRONOMIA
LA CITTÀ DELLA PIZZA 2021CHIUDE CON UN CHIARO MESSAGGIO DI RIPRESA
Sono state tre intense giornate all’insegna del gusto e della voglia di ripresa, quelle andate in scena a Roma dal 18 al 20 giugno presso
ENOGASTRONOMIA
RADICI DEL SUD 2021: LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI VINI DELLA SEDICESIMA EDIZIONE
Comunicato stampa Grande successo per il concorso a Sannicandro di Bari. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del
RICETTE
Tonno, il maiale del mare. Quando i pescatori delle tonnare mettevano sotto sale lo stomaco. Storia di tradizioni marinare della nostra Italia da Vivere
Tradizioni forse dimenticate, che sarebbe però cosa buona e giusta recuperare per riscoprire la grande tradizione dei pescatori sardi, siciliani e genovesi.Il tonno, il nostro
ENOGASTRONOMIA
Carpineto: il posto del cuore per i wine lovers!
Comunicato stampa CARPINETO Grandi Vini di Toscana da giugno apre al pubblico e all’enoturismol’Appodiato di Montepulciano. Passeggiate, visite, degustazioni e pic nic nella tenuta più
CURIOSITA'
DOLCE COME LO ZUCCHERO
ZUCCHERO Dalla canna da zucchero oppure dalla barbabietola da zucchero si ottiene la preziosa sabbia, dolce e cristallina che troviamo sulle nostre tavole. La differenza
RICETTE
Scopriamo anzi riscopriamo la ricetta del pollo alla cacciatora, semplicità e forza.
La cacciatora, nella tradizione italiana, rappresenta una ricetta straordinariamente semplice ma di fortissimo impatto sensoriale: tutto ruota intorno al pomodoro, arricchito dalle erbe e dalle
RICETTE
La peperonata piemontese i colori della cucina italiana
Il peperone, fritto o arrostito in forno o grigliato, non è solo una prerogativa della cucina del sud Italia. Quel profumo che solo il peperone
ENOGASTRONOMIA
Il Sannio a Tavola si presenta a Palazzo Naiadi
Di Saula Giusto Finalmente, con tanta cautela e a piccoli passi, stiamo ritornando a vivere una quotidianità più ordinaria, condizione agognata di questi tempi, e
ENOGASTRONOMIA
La ricerca, lo studio, l’aggiornamento costante di una azienda “figlia legittima” della sua Puglia – Domus Hortae
Non è un caso che il nome Domus Hortae, dal latino Domus, ovvero residenza intesa come dimora, come famiglia, come calore, rappresenti l’emblema di tutto
ENOGASTRONOMIA
La passione e la ricerca, ecco l’azienda orgoglio di una Puglia straordinaria
La chiamano, non a caso, la terra del mare, ma anche la terra del vino. Ma soprattutto “la terra che è storia, che fa e
PERSONAGGI
IL PONTICELLO DEL SORRISO
Contemplo da questo ponticello la vita che…fugge.Piccole e grandi maratone quotidiane senza un reale arrivo.“Andiamo, dai!”“Ti muovi?”“Sbrigati!”Devo, devi…Imperativi che mi spaventano. Dalla tasca posteriore dei
CURIOSITA'
FACCIAMOLE ALLA PARMIGIANA
LE MELANZANE C’è una grande confusione tra le parole verdure e ortaggi. La definizione del dizionario aiuta a chiarire: per
RICETTE
Pane di mais dal Friuli alla Campania, una tradizione antichissima
Giallo oro, gusto intenso, piccole alveolature nella mollica, buona consevazione, ottima digeribilità. Il pane con farina di mais è un tipo di pane diverso dal
ENOGASTRONOMIA
Associazione Vignaioli Grottaferrata, il sogno di sei aziende diventato realtà
Sinergia, passione, conoscenza, desiderio spasmodico di valorizzare un territorio che rappresenta a pieno l’immagine della loro azienda. Con queste straordinarie premesse è nata un anno
ENOGASTRONOMIA
Il vino è un’arte dalla Puglia più bella, la storia e i successi di una famiglia che da secoli unisce amore, passione e cura dei dettagli. – Domus Hortae
Un microclima straordinario con intense radiazioni luminose, un terreno, quello del Tavoliere delle Puglie, ricco di calcare, che influenza in modo particolarissimo gli aromi che
GASTRONOMIA
Le fave un matrimonio d’amore con il pecorino e non solo…
Le fave sono l’ortaggio della primavera che apre le porte alla stagione estiva. Perle verdi, classificabili tra i legumi, buone crude, straordinarie cotte, da essiccare
CULTURA
L’arte della mascalcia, il maestro italiano che sapeva ferrare i cavalli
Uno dei mestieri più antichi da riscoprire, da valorizzare, da raccontare alle nuove generazioni. C’era una volta il maniscalco, quello che conosciamo attraverso i film
CURIOSITA'
Tutte le curiosità sul monastero di Praglia, tra monaci apicoltori e custodi di antichissime tradizioni
Educare il corpo e la mente ogni giorno, con il silenzio, con la meditazione, con la riflessione. Con l’acquisizione della fondamentale capacità di osservare. Imparare
TURISMO
Cesenatico l’ospitalità della Romagna ti accoglie nel suo caldo abbraccio
L’ospitalità romagnola è conosciuta e apprezzata in tutta l’Italia da Vivere e rappresenta uno degli elementi caratteristi di un territorio straordinario, che possiede una vocazione
ENOGASTRONOMIA
Vini Radino il meglio del Monte Vulture è qui
Il vino è la poesia della terra, come diceva il grande Mario Soldati. Per noi non ci sono parole migliori per spiegare il rapporto speciale che
STORIE
Calabria la leggenda della vite e il dono dell’usignolo
Le leggende intorno alla produzione del vino affondano le loro radici nella notte dei tempi. Storicamente il vino è in fondo nato con l’uomo: già
PATRIMONIO LOCALE
La zagara il fiore degli agrumi italiani, simbolo di amore e fedeltà
La vita di una zagara, il bellissimo fiore bianco delle arance, è brevissima. Quando i petali raggiungono la massima grandezza, è in quel momento che
IMPRESE
Scavolini oltre 60 anni di cucine italiane d’autore
Oltre 60 anni di vera storia italiana nel settore dei mobilifici. Qualità assoluta, stile, materiali di eccezione, ricerca: un nome che, gradualmente, con il tempo,
STORIE
La leggenda della Vespa Piaggio, nata da un’azienda che fabbricava aerei
Originariamente pochi sanno che la Piaggio era un’azienda che produceva eliche e aeroplani: poi ebbe la geniale idea di dare vita al veicolo che ha
PATRIMONIO LOCALE
Procida l’isola del Golfo di Napoli romantica e poetica
Adesso la chiamano, e non hanno torto, la capitale della cultura. Non si tratta della nascita di un progetto artistico in se stesso, ma della
CURIOSITA'
Il pomodoro nero tutto italiano la forza antiossidante di un prodotto straordinario della nostra agricoltura moderna
L’Italia è celebre nel mondo per la qualità assoluta delle sue materie prime, per la varietà straordinaria di prodotti ortofrutticoli che ogni Regione è capace
TURISMO
Napoli sotterranea alla scoperta di una città nella città
Una Napoli da scoprire dentro la Napoli di tutti i giorni. Un viaggio straordinario, unico, alla scoperta del mistero, della bellezza, della storia, del fascino
GASTRONOMIA
Peperone crusco la storia culinaria della Basilicata parte dalla scuola delle nonne
Rosso fuoco, croccante, dai sentori decisi di terra, con punte di amaro e di affumicato, ma anche con quella dolcezza che rappresenta il talento più
IMPRESE
Mukako, impresa digitale che si prende cura dei genitori riscuote sempre più successo
Sono giovanissimi, sono nati del 2014 ma hanno già conquistato ampi consensi nel loro settore. Mukako è la web impresa che si prende cura dei
SPORT
Gabriele Oriali, una vita da mediano. Cuore, sacrificio e spirito di squadra
Una vita da mediano cantava Ligabue nella sua celebre canzone che ormai ha compiuto ben 22 anni dalla sua uscita. Quel mediano, quell’uomo capace di
STORIE
La leggenda del vulcano Etna affonda le radici nella mitologia
L’Etna è stato da sempre un vulcano? Per rispondere a tale domanda è possibile tirare in ballo una famosa leggenda della nostra Italia da Vivere.
PATRIMONIO LOCALE
Lungomare Falcomatà a Reggio Calabria, la terrazza calabrese sulla Sicilia
La chiamano non a torto la balconata sullo stretto di Messina. E non è un caso se viene giudicato come il lungomare più bello d’Italia.
TURISMO
La natura di Tindari mare e montagne in un matrimonio d’amore tutto da raccontare
Una località dalla bellezza incredibile che sorge su uno dei promontori più suggestivi d’Italia. Siamo a Tindari, Sicilia, dove le montagne si affacciano sul mare
CULTURA
Galleria Erica Ravenna l’uomo, l’artista italiano di ieri e di oggi al centro di tutto
L’uomo al centro di tutto, il genio italiano come fulcro dell’arte, come fuoco dell’anima, da scoprire, tra passato e presente. La Galleria d’arte Erica Ravenna
TURISMO
Sperlonga l’isola da amare, in ogni momento dell’anno
Natura incontaminata, mare dalle acque cristalline, un patrimonio culturale, artistico e archeologico dal valore inestimabile, percorsi enogastronomici di assoluta grandezza: Sperlonga da anni offre ai
GASTRONOMIA
Mugnano del Cardinale: la patria del salame italiano è qui
Mugnano del Cardinale, piccola località in provincia di Avellino, non lontana dal territorio partenopeo, da anni è celebre, a livello nazionale, per le sue fiorenti
CURIOSITA'
LA MIMOSA PUDICA
ACCAREZZIAMOLA. Le sue foglie si chiuderanno lentamente, timidamente e pudicamente… che meraviglia! SI CHIAMA ANCHE MIMOSA SENSITIVA Come si fa a non credere che queste creature
CURIOSITA'
FACCIAMOLO ALLA VICENTINA
IL BACCALA’ Tradotto letteralmente da lingue nordiche, significa duro come una corda. E’ un MERLUZZO che vive nell’Oceano Atlantico Settentrionale, appartiene alla famiglia GADUS e
PERSONAGGI
EMOZIONI SU TELA
Bebba è così: Prende il bello di ogni situazione. Ama ridere, ama giocare. Ride e gioca quando è felice E se è triste, ride e
ENOGASTRONOMIA
Il mio confort wine per combattere gli ultimi freddi? Il Nero 2001 di Conti Zecca!
Di Saula Giusto E niente: non ne usciamo più da questo clima triste e uggioso, ciliegina sulla torta in negativo di un inverno pandemico insopportabile!
CULTURA
Artisti italiani, Serena Casali pittrice e ceramista tra potenza cromatica e vigorosa energia
Serena Casali nasce a Napoli, siciliana d’origine, vive ed opera a Spresiano (TV). Pittrice e ceramista è una delle eccellenze assolute della nostra Italia da
CURIOSITA'
L’asino italiano, simbolo di un Meridione unico e straordinario
Nei film del Neorealismo italiano era simbolo di coraggio, di forza, di umiltà, di fedeltà, rappresentava la “bellezza” straordinaria di povere famiglie contadine dell’Italia da
TURISMO
San Guglielmo da Vercelli e il Santuario di Montervergine quando il turismo è fede
Ci sono luoghi magici che non mostrano agli occhi dei turisti acque cristalline, spiagge dorate oppure montagne suggestive dove la neve è la compagna di
GASTRONOMIA
Carbonara, quante storie e quante leggende. Importante è che sia vera Carbonara
Innovazione o tradizione? Qualunque sia la giusta teoria, indipendentemente dal fatto che tu sia un purista o un rivoluzionario della cucina, se sei italiano, se
ENOGASTRONOMIA
Vini dell’isola d’Ischia bianchi e rossi nel segno di Afrodite
Vini e uve di una terra straordinaria. Bianchi leggeri ma anche rossi intensi, vini che sono figli dello straordinario rapporto mare-terra.Antichissima è la coltivazione della
IMPRESE
Amarelli e il Museo della Liquirizia storia incredibile di una grande impresa italiana
Una storia di lavoro, di cultura, di impresa, di tradizioni, che affonda le sue radici nella terra di Calabria, a Rossano. La Calabria più bella
SPORT
Pietro Mennea il ragazzo di Puglia figlio di tutti gli italiani
Il ragazzo di Puglia che tutti abbiamo amato, che tutti abbiamo sentito come un fratello, come un figlio. L’atleta più italiano di sempre, figlio della
STORIE
Le leggende pavesi e il ponte sul Ticino
Tanta leggenda, tantissima fantasia, credenze popolari, un pizzico di quell’esoterismo tipico del passato.La nostra Italia da Vivere è carica di storie fantastiche, a metà tra
PATRIMONIO LOCALE
Mantova e Sabbioneta insieme in nome dell’Unesco
Mantova e Sabbioneta unite come patrimonio Unesco. Mantova e Sabbioneta perle della nostra Italia da Vivere insieme per sempre in nome dell’italianità.Simboli del Rinascimento, culle
TURISMO
Grotta di Bossea tra stalattiti e corsi d’acqua sotterraei
Un paesaggio sotterraneo straordinario. Tra formazioni terresti e corsi d’acqua che sgorgano nel sottosuolo. La natura regala spettacoli meravigliosi nella nostra Italia da Vivere. Nel
PERSONAGGI
IL POSTO DEL CUORE
Arrivo e le scarpe sono già un lontano ricordo. L’asfalto sotto i miei piedi brucia, ma che importa…Pochi metri percorsi saltellando e ci pensa l’erba
ITALIA DA VIVERE
Le eccellenze della ristorazione il Moro di Monza
Le eccellenze della ristorazione, della nostra bella Italia da Vivere, fanno tappa a Monza, dove l’impresa “Il Moro” conquista addirittura uno tra i 100 posti
CURIOSITA'
LA TANZANITE
La TANZANIA è una Repubblica Federale, si trova nell’Africa centro orientale a sud del Kenia. E’ nata nel 1964 dall’unione della Repubblica di Tanganica con
PERSONAGGI
ASCOLTAMI
Prendo il caffè e sento le vocine che mi chiedono se è quello della Peppina.Rispondo: “no, è quello mio”E scoppio a ridere. Faccio la doccia
CURIOSITA'
FACCIAMOLO AL CURRY
Siamo abituati a gustarlo cucinato in tantissimi modi senza conoscerlo bene… Cosa? IL POLLO Pullus dal latino, cioè animale giovane. Il pollo non è altro che
ENOGASTRONOMIA
LUCA MARONI PRESENTA LA XXVIII EDIZIONE DELL’ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2021
Comunicato stampa LUCA MARONI PRESENTA LA XXVIII EDIZIONE DELL’ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2021, IN ATTESA DI RIEMPIRE I CALICI E BRINDARE IN OCCASIONE DEI
PERSONAGGI
RIDI CHE L’ACQUA BOLLE!
È tutta concentrata. Sta aggiungendo al sugo l’ingrediente segreto. Non può distrarsi. È un’operazione meticolosa. Intorno tutto silenzio. Triplo salto mortale carpiato all’indietro e la
CURIOSITA'
FACCIAMOLO ALLA MILANESE
Nessuno è mai riuscito a stabilire le origini del RISO. Si ritiene che le varietà più antiche siano comparse oltre 12.000 anni fa lungo le
PERSONAGGI
Fendi e gli intarsiatori sorrentini la moda italiana sceglie lo stile dei maestri artigiani
Da una parte uno dei brand italiani di prima grandezza della moda come Fendi. Sulla cresta dell’onda, con merito, da decenni. Dall’altra maestri artigiani campani,
TURISMO
Riolo Terme la Romagna da scoprire in sella alla tua bici
La chiamano la città delle Acque, offre un panorama e una natura come poche località sanno fare, nella nostra Italia da Vivere.Siamo nella Romagna più
ENOGASTRONOMIA
Docg dal 2004 il Roero eccellenza assoluta nel panorama vitivinicolo italiano
La chiamano “terra dei vini”, e non è certo un caso. Signori siamo nel cuore del Piemonte, a due passi dalle Langhe. Perchè il Roero,
CULTURA
Cesuola, il torrente italiano che ispirò i pittori romagnoli dell’800
Un piccolo corso d’acqua, che nasce a Diolaguardia, nel cuore della Romagna, e attrave