Una perla di rara bellezza, un diamante grezzo da ammirare e da cui farsi conquistare, incastonata tra la Tuscia e l’Umbria, cuore pulsante dell’Italia.
Qui, storia, cultura, enogastronomia, architettura, si incrociano in un equilibrio straordinario e unico.
Qui la genuinità della gente, lo spirito di accoglienza, sono ancora quelli di una volta e il turista si sente come a casa.
E poi, quando si siede a tavola a gustare le eccellenze locali, in particolare salumi, formaggi e vini, nonché legumi, l’ospite si sente a casa e non vorrebbe più andare via, laddove tutto è fatto ad arte con l’amore e la saggezza del tempo che fu.
Eccola è lei, Castiglione in Teverina è un piccolo comune a sud di Orvieto e al confine tra la provincia di Viterbo e la regione Umbria.
Il paese è situato su un colle della Valle del Tevere , che fa da cornice alla vulcanica catena montuosa dei Monti Volsini. Il centro medievale di Castiglione in Teverina è caratterizzato da piccole case, che sembrano competere tra loro per lo spazio. Fuori dal centro storico si possono vedere case e condomini più moderni.
Gli utensili rinvenuti nella zona dimostrano che era già abitata in epoca preistorica. Successivamente gli insediamenti etruschi furono cacciati e sostituiti da villaggi romani, che a loro volta subirono le invasioni delle tribù barbariche.
L’attuale Castiglione in Teverina fu fondata nel XIV secolo da antichi abitanti del comune di Paterno , distrutto dai Monaldeschi nel 1351. Successivamente il paese passò sotto il dominio di diverse famiglie di feudatari, fino a i Farnese lo inglobarono nel Ducato di Castro . È solo dal 1927 che Castiglione in Teverina fa parte della provincia di Viterbo. Prima di allora apparteneva a Roma.
Le chiese più importanti sono la Collegiata di San Filippo e Giacomo (1630) e la Chiesa Campestre della Madonna della Neve (o “Chiesa di campagna della Madonna della Neve”), fatta costruire da papa Alessandro VI all’inizio del XVI secolo. L’attrazione non religiosa più importante è la Rocca Monaldeschi , un castello costruito nel XIII secolo.